Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm mì sợi tại nhà không khó

Loại mì sợi mà chúng tôi giới thiệu là loại mì sợi to bản (giống sợi mì Udon của Nhật Bản). Tự làm mì sợi tại nhà vừa an toàn, vừa ngon, tại sao không thử? - Emdep.vn
Tự làm mì sợi tại nhà không khó

Tự làm mì sợi tại nhà không khó Nguyên liệu làm mì sợi Udon:  + 250 gr bột mì ( dùng bột mới) + 140 ml nước hơi ấm +1 muỗng cà phê muối hòa tan. Cách làm mì sợi Udon tại nhà như sau:  Bước thứ nhất(1): - Bột mì cho vào âu, sau đó cho từ từ nước ấm pha muối vào, mang bao tay trộn thật đều, rồi bóp/ nhồi vài phút. Lúc này bột nhìn hơi khô (bạn đừng lo) - Tiếp theo, cho bột vào bao nilon, dùng cây cán bột, cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp... Bạn làm nhiều lần như thế phần bột sẽ nhìn rất mịn và dẻo. Bạn cứ để bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút. Tự làm mì sợi tại nhà không khó   - Cuối cùng bạn lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên rồi cán mỏng và dài.  Tự làm mì sợi tại nhà không khó Tự làm mì sợi tại nhà không khó   - Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì bạn rũ cho mì rời ra. Tự làm mì sợi tại nhà không khó   Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê dầu. Khi nước sôi cho mì vào luộc chín (muốn biết mì chín hay chưa bạn cần phải ăn thử). Khi mì chín, đổ mì ra rổ và xả qua nước lạnh để loại bỏ hết chất bột. Tự làm mì sợi tại nhà không khó Tự làm mì sợi tại nhà không khó   Woa!! Bây giờ bạn đã thấy những sợi mì Udon bóng bẩy, mướt rượt, ăn dai dai ngon hết ý!  Tự làm mì sợi tại nhà không khó Chúc bạn thành công với cách làm mì sợi Udon tại nhà. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sợi mì cách làm mì tại nhà tự làm mì sợi tại nhà sợi mì Udon cách làm sợi mì Udon làm mì sợi tại nhà

mi hai san thom ngon cách làm trứng cuộn banh deo dau xanh ngon banh men ngon ga chien nuoc mam Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu tương cay cơm rang lạp xưởng lam kim chi ngon ếch xào Dua chua tempura với rau củ Ngà sò lụa xào sa tế vui ve Hoa nhà hàng snack củ dền tôm chiên bánh nếp hạnh nhân Nau An ³n công thức trứng bọc cơm chiên thit hap món ăn từ hải sản khu đô thị hủ tiếu xào Rau cau trai dua nhân dậu xanh Dưỡng lọn trái cay tom chay tiec Bap nau pudding Nui Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây Banh deo món gà xào cay mon chien cach lam cupcake vung den cach lam canh ga Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh Một ít Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chả tôm mía lụi cà chim Dinh chan gio hoa tỏi chiên giòn Ngon như cá mắc lưới kho nhừ chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt kẹo truffle tet làm bánh mì Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách si ro cach lam xoi mit ngon Đậu hủ cach lam che sau gà nướng muối ớt chả tôm ngon chip lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây nuoc chanh dau ngon mẠm 10 loa i thư c phâ m tô t cho tra i tim Mướp rắn chế đủ món ngon Kem sữa Bánh flan món ăn từ trứng mứt dâu dẻo bữa sáng 10 nghìn thiệp chúc mừng dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta cách nấu pha lau bo cach nau chao ga xôi gấc giò thủ tẠo ghe rang muoi ot Banh Madeleine muop dang xao trung gia vị sốt chua cay cach lam nom ngon che xoài lắc muối tôm Thanh Hoà Kem chuối bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm Bi Dau cách lam sua chua nem rán ăn chay xôi xoài cốt dừa kẹo quất xử cá thiều kho hành Nấu xôi rau cu chien Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm cach lam oc gao hap sa Cốm ốc xào me thực đơn Chan ga hap Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại món ăn việt nam pate gan vịt rượu Porto bí đao mon goi cuon hap dan dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ đống dau hu sot cay Góc Bếp quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây an ngon món canh rau muong bong lan Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây quyển