Chỉ 10 phút chị em cũng có thể làm mayonnaise tươi ngon và chất lượng.
Tự làm mayonnaise siêu chất lượng trong 10 phút

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng

- 15 gram mù tạt

- 15ml rượu vang đỏ hoặc giấm trắng

- 1 nhúm muối

- 240ml dầu hạt cải

- 5ml nước cốt chanh (tùy ý)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho trứng, mù tạt, giấm và muối vào bát trộn, bật máy trộn trong 20 giây.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ thêm từng chút dầu vào cho đến khi được ¼ (một phần tư) chỗ dầu. Lúc này hỗn hợp bắt đầu dày lên và đặc hơn. Tiếp tục thêm từng chút dầu vào cho đến khi hết.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 2

Khi tất cả dầu đã được thêm vào, dùng phới vét hỗn hợp mayonnaise ở hai bên và đáy bát trộn (khoảng 10 giây). Lúc này mayonnaise sẽ bông cứng và bám chắc vào phới được.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 3

Cho mayonnaise vào tủ lạnh bảo quản và ăn dần!

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 4

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 5

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mayonnaise tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mayonnaise tu lam mayonnaise mayonnaise

Dưa bo la lot tự làm nem nướng bí đao nướng công thức bánh bông lan nhân nho khô lam banh tao nau thit lon Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon banh trung thu khoai lang tim nộm dưa leo lãng mạn List Chả lam banh kep dua huong dan cach nau bun ga bo xoi chiên cách làm mứt củ cải che bien mon chay Hoành thánh lam cocktail boss battles Nhận diện nước mắm Tam cach che bien kho ca trich bún mọc gà gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi hấp trứng Tía kho sườn heo Mật ong Chè khúc bạch canh giá yến sào tổ yến phân biệt Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel mochi ừng sáng tạo mức cà hà p Sắp xếp Thứ nhung mon an thit heo xao hanh tay nấu nướng Những mẹo vặt thú vị với trứng Cà Nuong hủ súp rau củ gà nướng tỏi bữa tối ga nau tuong hot gỏi thịt bò Nấu tôm cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng lam nuoc mam ot Sức Cún Khang Thịt ba chỉ cuốn lá nếp sandwich thit bo trai bo thái nhỏ dau hu nhoi thit sot ca chua bánh việt banh kuih kosui pandan phở bò cấm quay nom gia do món rán nuoc mat bún thang thịt xiên Thịt lợn mi tron Lo dau do Nu nau ăn tran chau cach lam mut dau ha lan Suon xao chua ngot hap dan bánh khoai Bí quyết nấu bún mọc ngon háo mon cá PHÁI cà dái dê om dẠm matcha chocolate dưa hẹ bánh hoa cúc cháo ăn dặm cach lam thit ga xao nam rau mÃƒÆ chim yến bao tử xào thơm Chè cAch lẩu đuôi bò mì tôm trộn cách làm mì Ý Cách làm ốc móng tay Bo viên bánh nhân phô mai Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào sốt đậu phụ với chanh cách làm thịt kho tàu kho qua xao trung cach lam xi mai chua ngọt lòng xào hành Lòng xào hành làm món bánh tẩm mè cÃƒÆ basa dau hu non xôi xoài là dựa cá hồi xào rau Cật heo công Chao huyet Me gà công thức thịt gà sốt chanh banh khoai lang nuong CANH GA CHIEN BO