Món hoa quả dầm muối ớt lúc nào cũng khiến chị em mê mẩn. Ngày nghỉ lễ rảnh rỗi, các chị em hãy mua khế về dầm muối ớt cay cay, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình nhé!
Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ

Nguyên liệu

- 2-3 quả khế cơm, chọn quả gần chín

- 3-4 thìa đường to

- 1 xíu muối

- 2 thìa nhỏ bột ớt (có thể nhiều hoặc ít hơn tùy khẩu vị)

- 2,5cm gừng, cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập, băm thật nhỏ.

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 1

 
  • 1

    Khế rửa thật sạch, gọt bỏ đường diềm quanh múi khế.

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 2

    Sau đó, xắt khế thành từng múi, nếu quả to bạn có thể cắt đôi từng múi. Sau đó, dùng tăm hoặc dĩa đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt múi khế để khi ướp gia vị, khế sẽ dễ thấm hơn và ăn được nhanh hơn.

  • 2

    Cho khế ra bát, bạn đổ toàn bộ phần gia vị gồmmuối, đường, và bột ớt vào.

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 3

    trộn thật đều lên cho gia vị bám đều lên những múi khế. Cuối cùng cho gừng băm thật nhỏ vào. Đảo đều rồi để khế thấm gia vị  trong khoảng 35 - 40 phút rồi dùng được rồi bạn nhé!

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 4

Thành phẩm

Khi ăn, bạn cho khế ra đĩa, rồi dùng chính nước gia vị đã ngâm khế rưới lên trên để khế đậm đà hương vị hơn. Từng miếng khế chua chua ngọt ngọt, thấm đều hương vị cay thơm của muối ớt, vừa ăn vừa xuýt xoa mà thấy thú vị làm sao. Món hoa quả dầm muối ớt lúc nào cũng khiến chị em mê mẩn. Ngày nghỉ lễ rảnh rỗi, các chị em hãy mua khế về dầm muối ớt cay cay, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình nhé!

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 5

Nhìn ngon chưa, mới thoạt nhìn đã khiến người xem ứa nước miếng rồi.

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món muối

com van phong ngon canh ham cach lam ca tim sot thi bam cach lam mi xao gion ngon siro gà rang cach trong rau mam lem cach nau chao thit che com bánh flan caramel hủ tiếu chiên giòn bánh nướng nam bộ Cách làm cá sốt nấm bánh kem rán làm bánh brownies sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm bi do rong bien cách làm lươn khô tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải banh bo nuong quá Thiết bị chè vải món lạ tết nữ tính cach lam Bánh đa nướng cá hố kho niêu đất Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon che sau rieng cách làm bún cá cam ga nuong me món ăn chính Canh ga sot me chua ngot công thức gà tiềm ớt hiểm banh cookies thịt bò xào rau củ Món ngon từ rau sam Trần Văn Minh Nhân viên văn phòng sinh tố thơm dâu tây tom hap dế Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích bánh bông lan mềm bánh quy đậu nành mứt gừng dẻo kẹo con vịt muc nhoi thit nuong thịt trâu công thức soup cần tây nướng bún riêu bánh cookies xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi đa riềng ẩm thực Sài Gòn bo nuong phà ŠLoại độc tố cho cơ thể bằng rau củ lam banh mi bo sua nước ép lê cơm niêu chấm kho quẹt cha oc gion cay nước dừa món giải khát lam banh bot loc ngon miền Nam banh mi oc que dГўu bánh gối nông nước lam banh macaron kieu phap ga tiem bat buu lam mien tron muc tieu xanh Hạt sen hoÃng chả giò bắp nếp cách nấu canh cua mồng tơi thùng thịt gà nướng kiểu thổ dân Cá ngừ canh bi nhoi thit Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp thịt kho củ cải che nep nuoc cot dua nau dau bánh bí rợ hạnh nhân bánh bí đỏ nho khô chè nếp cẩm đậu ván Làm Bánh bao patê giảm cân giữ dáng kem vanilla vani cách làm Hà Ly rang đậu luon chien sa ot nuoc ep cam dua ngon bánh bột lọc miền bắc banh bong lan co ban những món xôi ngon dua deo ta i chê hai san xao cai thia ngon nấm nhồi tôm xoi nep la cam nấm rơm xào cay lam canh ga sot me vá quýt Mề chè khoai nước cốt dừa canh hen nau rau den ngon món ngon món chay rau củ kho chay đậu Thực đơn bữa tối tử vong Ấm thịt gà chiên tỏi gia vị giảm cân ung thư gá sốt củ khoai