Tự làm kem dừa thanh mát tại nhà - Bếp việt, món ngon dễ làm. Chia sẻ cách nấu các món ăn ngon dễ làm mỗi ngày, bi quyết nấu ăn ngon
Tự làm kem dừa thanh mát tại nhà - Bếp việt, món ngon dễ làm

Cái nắng không còn quá gắt nhưng không hề dễ chịu của tiết trời hanh hao chuyển từ hè sang thu khiến người ta dễ bị háo và thèm cảm giác ngọt mát của những chiếc kem mát lịm. Bên cạnh các loại kem ốc quế, kem que, kem ký vốn đã quen thuộc, gần đây, kem dừa được nhiều người đặc biệt ưa thích bởi vị ngọt mát của kem lẫn trong lớp cùi dừa non thơm dẻo. Cùng khám phá cách làm kem dừa xem món này có gì lạ mà khiến nhiều người mê mẩn đến thế.

Nguyên liệu cần có: :

– 1 lòng trắng trứng gà (bắt buộc)

– 400 nước cốt dừa

– 300 ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.

– 200 nước dừa tươi

– 80 gr đường

– 1 chút xíu muối

– Vài lá dứa (lá nếp)

 

kem-dua

Nguyên liệu để làm kem dừa 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nước dừa tươi, nước cốt dừa, lá dứa cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa để nguội.

kem-dua-1

Cách làm kem dừa tại nhà cho gia đình 

Bước thứ hai(2): Trứng và đường cho vào âu, dùng phới đánh tan (không cần bông cứng).

kem-dua-2

Bước thứ ba(3): Sau đó cho kem tươi vào trộn thật đều. Cuối cùng cho muối và nước cốt dừa (ở Bước thứ nhất(1)) vào trộn chung.

kem-dua-3

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lấy ra dùng muỗng trộn 1 lần. Trộn ít nhất 3 lần trong vòng 7 tiếng là kem đông mềm, thơm phức.

Trình bày: Kem múc ra chén hay ly, trang trí thêm mít thái sợi, xôi nếp cẩm cùng đậu đỏ bắp Mỹ, cùi dừa non. Bảo đảm với cách làm kem dừa này, bạn sẽ có món kem chất lượng hơn hẳn ngoài hàng.

 

kem-dua-4

kem-dua-5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dừa như thế này!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon dễ làm cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem cách làm kem dừa cách làm kem dừa đơn giản kem

Mon tet tăng cân ăn gì Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cánh cá Phùng làm bánh mì mut quat deo giấy cứng viem hong Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen dau hu sot tom banh que Phap canh hầm bổ dưỡng cúng khoai tay chien voi thit ngon kem trai dua moi ca keo la giang nộm hoa chuối thịt heo xào chè chuối kiểu thái cơm hến Chá Canh ga chien cach lam banh he hoa cẩm chướng cuộn công thức cá hồi nướng nghệ lam banh mi ngot Trung vit bac Miền Bắc canh tim sen long do trung cơm gà quên Nau an cach lam kem chiếu che xanh sen ngon è ¼å² ç µ bánh mì sữa Hokkaido mi xao bo nước ép mận hậu Ấn Độ bánh cuốn che thung phÃƒÆ banh khoai tay thom xào thịt heo với tương ớt cach lam tai heo ngam vit quay lang son bánh cupcake hoa banh nam thom ngon Các món gỏi bánh cupcake cẩm chướng Lam thach Giáng Sinh pasta ca chua nguyên cupcake hoa hồng kho bo tu lam Lưỡi heo bánh hình hoa hồng nấu xôi xéo che dau xanh hat sen chân giò muối Cách lam banh tieu bo beefsteak cach nấu canh bạnh bao tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực bỏng canh bí ngô khoai cach lam luon nuong la dua cach lam banh nhan ca com Vị chua cay trong ẩm thực của người sườn kho Mon Chay rau thơm gà om chao yên mach Goi du đu xao rau sam voi toi ca thu nuong Ca hoi chien Mon ca chep Trẻ em và điều cấm kỵ thịt chiên sốt bbq sua chua deo long heo luoc Thịt Vien thit bo nau la lom Äრrô i loa n sinh ly làm sạch lò vi sóng tom chien vung Bí quyết quay thịt giòn tan kem bo dau phong ngon lam cha muc ngon nhu ngoai hang cách làm bánh ³n Tiệc tại nhà vừa tiết kiệm vừa lần Gà hầm sã Hạn handmade ngày gia đình chè sương sa hạt lựu cách cắm hoa cúc củ cải ngâm chua cach nâu che ba ba gà xào sả mon an dan da lam goi du du tom thit cơm ba màu nâm đui ga ruou ngon