Món kem đậu xanh ngon mát sẽ làm dịu đi cái nắng cuối hè.
Tự làm kem đậu xanh tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu xanh hấp chín nghiền: 150 g

- Nước cốt dừa: 100 ml

- Đường: 50 g

- Sữa tươi: 200 ml

- Nước lọc: 100 ml

- Bột ngô: 1 muỗng nhỏ

- Bột mì: 1 muỗng nhỏ

- Khuôn kem.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho sữa tươi vào nồi hòa tan với 50 g đường.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 2   

Bước thứ hai(2): Bật bếp đun sữa rồi cho bột đậu xanh đã nghiền vào đánh đều. (Để làm được bột đậu xanh bạn chỉ cần mua đỗ xanh đã cà vỏ đem ngâm nước khoảng 30 phút vo sạch rồi cho vào nồi hấp chín. Lúc đỗ xanh còn nóng bạn dùng muôi nghiền nhuyễn là được.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 3   

Bước thứ ba(3): Hòa tan 2 muỗng bột mì, bột ngô vào chung bát với chút nước lạnh rồi đổ vào nồi sữa, khuấy đều lên.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 4   

Bước thứ tư(4): Khi sữa sôi nhanh tay cho nước cốt dừa, khuấy đều rồi tắt lửa, chờ nguội.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 5   

Bước thứ năm(5): Khi nồi sữa đậu nguội rót vào khuôn kem để vào ngăn tủ đá chờ đông lại.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 6    Tự làm kem đậu xanh tại nhà 7   

Vậy là bạn có kem đậu xanh ăn rồi. Thật giản đơn nhưng cũng thật ngon phải không!

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 8    Tự làm kem đậu xanh tại nhà 9 Hy vọng bạn thành công và ngon việc với kem đậu xanh!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thìa nhỏ làm dịu sữa tươi Nghiền làm kem đậu xanh

banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ