![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/7/tu-lam-dau-phu-trung-mem-ngon-tuyet-hao-7h-ngay-26.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
150 gram đậu nành
3 quả trứng. Cách chế biến:![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 3 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/4214actulamdauphutrungmemngont.jpg)
![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 4 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5a520etulamdauphutrungmemngont.jpg)
![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 5 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/68a1b2tulamdauphutrungmemngont.jpg)
![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 6 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/0f56f2tulamdauphutrungmemngont.jpg)
![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 7 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/6ef2a6tulamdauphutrungmemngont.jpg)
Đổ hỗn hợp đã lọc vào hộp chịu nhiệt có lót sẵn màng bọc thực phẩm rồi hấp với lửa vừa khoảng 10 phút. Sau đó đậy nắp rồi hấp với lửa nhỏ thêm 5-6 phút nữa thì tắt lửa.
![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 8 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/63b3e4tulamdauphutrungmemngont.jpg)
Đậu nành vốn là loại thực phẩm lành mạnh, mang đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể như isoflavone, sterol thực vật, phospholipid, hỗ trợ thêm nhiều chức năng khác như phòng ngừa bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch và bệnh ung thư. Món này cũng rất dễ ăn đối với các bé bởi độ mềm mịn thơm ngon của nó!
![Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 9 Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5a97f6tulamdauphutrungmemngont.jpg)
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)