Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

đổi món cách làm gỏi bi dao nhoi tom banh su kem chè hoa hanh tay Diềm Su hao châu chấu rang Ăn thủ lợn theo kiểu ga quay sot nam man dam chua ngot ốc nhồi thịt Bap cha banh nuong ngon tò muoi soi khoai tây rán giòn cÃƒÆ thu phở thịt gà xé y Ao mut dua sua cach lam ga om soup phô mai CÃƒÆ cháo củ sen cánh gà rán sốt cà món ăn vặt lạ canh riêu nấu cá lóc chả tôm bao mía gà hầm thuốc bắc Thit lon kho hành phi thơm Dồi dầu dừa Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội tự làm kem dứa cupcake dứa thịt bò xào súp lơ thơm ngon cach lam pate gan heo Mùa đông trắng ca phao muoi chua chân giò nướng giấy bạc cach lam ga chien com xanh Đan Lá dứa canh chua cà ba sa gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa sinh tố dứa bưởi tận dụng cach lam muc muoi Cách nau pho ga viå å 檼 Đồng Hới kẹo đường Mề gà cach nau muc ro ti mon banh it nhan dua gà xiên nướng mì thịt gà Bep Gia Dinh Kết hợp gia vị để có món thịt hầm đậu hũ xào cơm tam tơ mì căn xào Tuyết spaghetti carbonara cach lam banh tai heo banh bong lan kieu hong kong sushi chien canh đậu hũ kim chi quÃ Æ gởi tự làm bột nêm nau banh canh cua ngon Cà chiên Thịt kho tau cà sốt thịt trai le tu khoai tay Cach lam chan ga giái chè nếp nhãn xuồng bất salad dưa leo thịt gà canh kim chi nấu thịt heo Trung Chien kho ga Cách làm thạch phô mai cách làm salad hoa quả Thanh HoÃƒÆ cháo gỏi vịt che com dau xanh tự làm bánh plan màu sắc gà chiên giòn cach lam ga nuong món hấp món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng lam mon com cuon chien xu sua dau tay thịt gà nướng ngọt RAU CAU bánh bèo mặn meo hay nha bep nao Cách làm tôm Bo xao bánh nhân dứa nộm sứa món tàu dâu tây bánh mì nướng trứng Ca bong kho tieu mon Trung Quoc banh crepe dau tay va chuoi Mon chay cach nau sua dau phong banh bao hap hanh ruoc tom lam ca kho mang