Bò bía là món ăn quá ngon và bùi, tuy có nhiều nguyên liệu nhưng lại rất dễ chế biến. Bếp Em đẹp hôm nay sẽ bật mí cho các bạn cách làm bò bía tại nhà ngon không khác gì mua tại cửa hàng luôn nhé. - Emdep.vn
Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán

Hình ảnh những gánh hàng rong bán bò bía trên đường đi học hay tại những cổng trưởng mỗi lúc tan tầm đã quá quen thuộc với tuổi thơ của mỗi chúng ta. Đã bao lâu rồi, bạn không còn được thưởng thức qua món ăn tuổi thơ này nữa. Vậy thì giờ, hãy vào bếp và bắt tay vào làm ngay 1 đĩa bò bía quá ngon theo công thức của mình để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh1

Nguyên liệu gồm có:

- 2 cây lạp xưởng

- ½ (một phần hai) kg củ sắn nước cắt sợi

- cà rốt cắt sợi 100gr

- ruốc (tép) khô

- Bánh tráng mỏng

- Xà lách

- Rau thơm (một số công thức khác có thêm cả trứng vịt)

- Tương ngọt: ½ (một phần hai) chén

- Gan heo xay: 50gr

- Mè rang vàng: 50gr

- Hành phi

- ớt xào,

- củ cải ngâm chua

- cà rốt ngâm chua

Cách thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

·         Làm nóng chảo rồi thêm vào một muỗng dầu chiên.

·         Xào chín cà rốt xong thì thêm củ sắn.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh2

Bước thứ hai(2):

·         Lạp xưởng đem luộc nở mềm thì cắt lát mỏng vừa ăn.

·         Ruốc (tép) khô đem rửa thật sạch xong để ráo nước. Xong thì xào với dầu cho khô và thơm.

·         Xà lách cùng rau thơm giờ đem rửa thật sạch (nguyên lá).

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh3

Bước thứ ba(3):

·         Phi tỏi vàng thơm thì cho gan vào xào chín (nhớ là gan xay nhé).

·         Nêm tương ngọt cùng 1/5 (một phần năm) chén nước vào nấu sôi gan lên.

·         Sau cùng thì cho hạt nêm vừa ăn cùng đường và tắt lửa.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh4

Bước thứ tư(4):

Bánh trải ra đĩa lớn, trước tiên xếp xà lách đều tiên, sau đến củ sắn, cà rốt. Cuối cùng là lạp xưởng trải dọc bánh. Cuốn một vòng rồi thêm ruốc rang và cuốn chặt lại.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh5

Giờ thì có thể quây quần cùng gia đình và thưởng thức thành quả của mình rồi.

Mong các bạn ngon miệng với bò bía – món ăn tuổi thơ này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bia cách làm bò bía ngon cach lam bo bia ngon tai nha Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán

pasta ca ngu cánh hoa lá mắc mật nầu Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu thach si ro man nhan banh flan chã gỏi vịt đơn thuần vit ham chanh muoi nhật bản Món canh nấm mộc Cá bạc má Cửu Long cá kho báo phụ nữ trÃƒÆ Do uong Chế biến Món xào gỏi cuốn tôm thịt ba rọi Omega 3 làm mứt táo cà chua sống làm mỳ bơ cach lam bap chien bo Dâu Tây banh mi nho Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào bánh hàn quốc Cach lam nem BÃƒÆ nh Kem canh canh thịt XÃo bánh cốm dừa đáng yêu gà xào đậu xào thịt gà bánh mì sandwich cuộn xúc xích bao tu tron salad trứng cuộn Nét ẩm thực trong bánh canh Huế cach nau xoi sau rieng banh dau xanh ngon lọ cắm hoa banh cuon ap chao ngon chân giò vịt thịt vịt xiên nướng món tom chien nuoc mam lau cua dong bánh ướt nhân thịt hải sản xào tự làm pizzastyle="background- Trung Chien00F3" href="/index.php?q=Chạo tôm">Chạo tôm công thức chè khoai nước cốt dừa Sên dừa làm bánh chocolatestyle="background-color: #097771" href="/index.php?q= cách làm đậu phộng chiên"> cách làm đậu phộng chiên mon au banh bao nhan kem củ sen nấu cháo vùng Bánh bèoclass="label" style="background-color: #2DED58" href="/index.php?q=ca tim nhoi">ca tim nhoi tế chẠhẹ Canh bí nau thit cã basa kho khoai tay tron dạ dày hầm Ốc xào thơm đêm mùa hạ cach nau banh canh chay đá bào vị cam món ăn Giáng sinh lớp món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu nấu canh bí ngòi tôm thịt các kiểu sushi lam sup mon ngon tu tom chanh dao ngam mat ong cach nau com thịt gà kho trứng thưc don mon ngon Nhi vi廙t thuc don hang ngay sao canh giá cá cơm Lạ cách làm trà sữa soup gà ngao xào dưa cải chua dau hu kho tacos xa lach bo kho dat cá rô rán Trung Chien sa kê rán giòn lượng cupcake kem cach lam dau hu non che trôi nuóc chiên cay pha bot banh cuon cua chien gion trà xanh giảm cân trứng cút chiên huong dan lam mi trung xao heo quay kho 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu nông Cach lam dau hu tai nha Cần tây Cơm chiên tôm khô Cơm cháy chuoi nau Suon non dau ham ca chua lam pizza