Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu cơm điện ngon bánh donut con nhện canh ga bao bot chien trung vi món ăn khai vị Cach lam goi siro ngon tim heo xào ớt Cá cơm cach làm banh trôi tầu chao long heo món ăn đường phố cuối tuần chao bo cau công thức rượu vị cà phê nâu ăn cách làm thiệp Gỏi gà cà lẠghe rang me ngon cach lam long do trung ngam nuoc tuong sot chanh vang gạo nấu sữa ho lo ca cocktail hoa hồng ghẹ cach nâu ca nuc kho Trung hoa Phồng tôm cẠâm thực khóm gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc muc tron kho qua chua ngot canh moc thap cam bắp bò xào cay Banh khoai miến xào rau củ ngẠm Tháºch quả hồng miếng xốp bia thừa gội đầu giặt xao thit bo Trái Cay bánh rán ca tim nuong Kiến phỏ vịt quay spaghetti Lai Vung Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố nấu xôi thịt cach nấu món ăn ngon thành nguyên vật liệu nướng bí ngòi Sủi cao CA CHIEN trứng nướng kiểu thái Chung đựng má ³ ngon riềng xôi xéo hà nội Bap Sài Gòn vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn ca ri tho cách làm kimbap avocado bo kho salad khoai tây nghiền món ngó sen Mon tron banh sung bo cháo sườn bí ngô christine hà mon kem socola Canh cải XÔI CỐM ng kinh cà khoai Vừa canh cua nau bau chân gà cay mon bingsu bánh nếp khoai lang dẻo bạc hà Món ca cÃm món rau xào Nem vuông Hải Phòng tôm đút lò Kiểm banh sua chua ngon lam canh bo ham cay bánh kem cách nấu dươi cocktail xanh 膼岷璵 dao nuong quán bánh mì ngon bơ nướng gà Cách làm trứng muối mon luon kem khoai mon Chè khoai dẻo Banh mochi cookies hoa cúc lam spaghetti nộm bánh crumpet đơn giản rau mùi canh chua đậu phụ non Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây banh nep nhan tom thit thti ba chi cuon bi do bò cuốn mỡ chài canh măng chua nấu sườn