Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Muối Chua cua biå³ åƒ Ba nghệ nhân miền Tây tran Lá gừng Tu hài nướng mỡ hành xôi ngon sườn non xào chua ngọt Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình bóc vỏ chien me công thức chè bột lọc nhân cùi dừa công thức chè trôi nước nhân đậu AM banh xeo thit vit ngan ham hat sen ngon ga luoc làm tranh giấy luon kho nộm củ đậu nộm bạch tuyết 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm Nghi món quà đáng yêu dè mực MUC trà xoài Nhận biết rau củ xoài kem thit kho ngon thit quay Thịt bò kho Bánh mì hấp ăn kèm bì kimbap banh mi dầu cá Viet quat sườn thăn bán toi ot ngam dam cha bong gà Chocolate Fudge Tò thiệp 3D nău Che bi cá mó chiên hy lạp à cach lam banh he ngon Cách chọn vịt K kim chi rau củ gỏi heo quay Mam Cach lam nem quả đu đủ uc gà là ch nem thính củ cải trắng chua ngọt mi nam cach lam cu sen nhoi gao nep Funny lunch công thức mì xá xíu bông cải xào tương Cắt xoài cực ngon làm bánh pía bắp Chè bưởi ba rọi cuộn thịt gà Hoa qua dam Phở phiêu lưu ký Troi Bun mang huong dan lam xuc xich ngon nước bông cúc 7 món nhậu ngon khó cưỡng cho ngày Tết Trẻ thịt bò kho gà nướng sốt mayonnaise bành mì ngọt dưa chuối dưỡng chất du lịch trái cây tươi tai heo hầm ngũ vị xôi lá cẩm lam mut quat deo ngon thèm ca kho tộ go i Giúp tay hết cay Ngâm rượu Lam banh kem Muối dưa bot rau cau Mon Thai viêm họng tỏi nước muối xào cải thìa gió Công thức làm detox mắm tom bún gà ga ap chao Ngô nướng mỡ hành Nhận diện thịt lợn bÃo Ga rang cach lam nom ga sở vit sot ruou vang ngon công thức nấu tôm cà ri Muốn sống lâu ca mu ap chao khai vị Đánh bay bùn trong ốc tờ pudding phô mai ốc xào hẹ cá kho tiêu bap xao tep riu lam banh khuc