Thời gian cuối tuần rảnh hơn một chút, bạn có thể tự dậy chuẩn bị sẵn làm bánh mì kẹp thịt viên để “đổi vị” cho cả gia đình nào!
Tự làm bánh mì kẹp thịt viên ‘đổi vị’ cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ cà rốt to và bào sợi
- 1 củ cải trắng đã bào sợi
- Đường, muối, giấm, dầu mè, nước mắm, tương ớt, hạt tiêu, ớt tươi, rau mùi.
- 500 gram thịt lợn xay ướp hạt tiêu, nước mắm vừa phải
- dầu chiên, sốt mayonnaise
- 1 bánh mì dài

Các bước thực hiện

Để thực hiện bữa sáng hấp dẫn này khá nhanh chóng các chị em ạ. Bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước dưới đây.

Bước thứ nhất(1): Làm nộm cà rốt, củ cải

Cho cà rốt, củ cải bào sợi vào một bát rồi trộn thật đều với đường, giấm, muối và dầu vừng.

Hãy để chúng 1 thời gian, ít nhất khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Làm thịt viên

- Cho thịt đã xay và các gia vị vào trong một bát, trộn thật đều. Sau đó viên thịt thành các viên tròn đều nhau.

- Tiếp đó, cho thịt viên lên khay có lót sẵn giấy nướng, rồi cho vảo tủ lạnh 20 phút.

- nấu nóng một muỗng canh dầu chiên trong chảo chống dính, chiên thịt viên cho đến khi chín và có màu vàng đều.

Bước thứ ba(3): Hoàn thiện bánh mì

- Trộn mayonnaise với tương ớt

- Rạch các miếng bánh mì. Tiếp đó phết hỗn hợp mayonnaise và tương ớt vào bên trong.

- Cho nộm cà rốt củ cải, thịt viên chiên, ớt và rau mùi.

Vân Anh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu bánh gậy tẩm socola súp óc heo với gà và n Cách nau che chuoi 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè