Bánh khoai mì hấp là một trong những món ăn vặt dân dã rất được yêu thích ở miền Nam, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này tại nhà một cách dễ dàng! Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 1

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh khoai mì hấp:

2 củ khoai mì
400ml nước cốt dừa
50gr dừa khô
150gr đường
2 muỗng canh bột năng
Màu lá dứa, màu đỏ hoa hồng

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 3

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 4
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 5

Khoai mì ngâm qua đêm cho bớt độc.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 6

Mài khoai mì thành sợi nhuyễn.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 7

Vắt khô khoai mì, cho vào tô được tầm 400gr khoai.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 8
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 9

Chco vào tô khoai 200ml nước dừa, 1,5 muỗng canh bột  năng cùng 150gr đường.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 10

trộn thật đều.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 11
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 12

Chia khoai mì làm 3 phần, 1 phần trộn nước lá dứa.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 13

1 phần trộn màu đỏ, 1 phần để nguyên.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 14
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 15

Dàn đều từng phần bánh vào đĩa hoặc khuôn.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 16

Cho vào nồi hấp chín.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 17
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 18

Bánh chín bạn để nguội cắt sợi hoặc hình tuỳ thích, lăn qua dừa khô.

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 19

Nếu thích ăn với nước dừa thì phần nước cốt dừa còn lại hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng bột năng khuấy trên bếp cho sánh lại, khi ăn chan cùng bánh khoai mì hấp.
Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 20

Bánh khoai mì hấp ăn riêng hay chan cùng nước cốt dừa đều quá ngon. Đây là một trong những món bánh, món ăn vặt dân dã rất được yêu thích ở miền Nam. Bạn hãy trổ tài làm món bánh này đãi cả nhà nhé!

Tự làm bánh khoai mì hấp ngon, đẹp mà an toàn 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai mì hấp này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Món chính thịt ba chỉ cuốn lá dứa Món tây công thức tự làm kem cà phê mực xào với măng cơm rượu nếp than menu cÃƒÆ ẩm thực châu Á ba khia SOUP giò Trân châu nhửng tã³c tai heo ngũ vị mồ 3 canh cai Bông cải đau bap Tôm tích rang me gà nướng Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận trai cay nhung chocolate ngon cà chua nhồi nui kim chi dưa leo muc ne ngon canh hầm bổ mon banh khoai mon chien khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT cach lam kem dua ngon pannacotta trÃƒÆ xanh suon cuu sot nam kieu Y Món tôm cach lam kem dau den cẩm cách làm khoai tây xào các khác Bún thit nuong cá chuồn chiên chay ốc xào sả ớt Latte Tạ cach lam muc xao tuong ot Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn nau canh dau phụ Bánh dẻo canh rau ma nau tom phong phu ga nuong canh hen nau rau den ngon trÃƒÆ Hai ga tron rau ram ếch xào hành triệu chứng Parkinson socola THỊT BÊ bếp điện từ mon bau duc canh thit vien cách làm tiramisu gỏi cá cach lam banh duc tom thit hoa quả mon ngon tu vit canh rau ca cá Ba rọi mon cuon bò nấu tiêu xanh cach lam ga kho cu sen Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba nuoc chanh day bot khoai miến gà nấu nấm món lẩu bánh trôi nươc lô hội mứt quất gia vị trứng bỏ lò cách nấu xôi rau dền nấu tép chả giò cá rô phi 2 loại hải sản ngon bổ cho quý ông cach lam sinh to bo ngon bún nước mắm bánh khoai hình mặt cười sup cai xa bau món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm súp gà ức gà Hà Ly kem trái cây sữa dừa nhan sam lam nuoc cam giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid cÃƒÆ kho cơm trộn thịt bò xúc xích pa tê Bùn riêu goi bap cai vit luoc cach lam che bap ngon lam yaourt don gian xào ô mai khế thạch chuối chín miền nam cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào cải xào thịt bằm công thức bánh mì kiểu pháp Thuá Ÿ kẹo sữa mềm Già banh nam chay ngon 2 lam sua nấu ăn mon kem trai bo Nuong Nhat