Thay vì đặt bánh ở tiệm, các mẹ khéo tay có thể tự làm bánh ga tô xinh xắn nhân dịp Giáng sinh hay mừng sinh nhật bé yêu. Công thức không hề phức tạp chút nào, cùng làm nhé!- Emdep.vn
Tự làm bánh ga tô chữ nhật cho bé dịp Giáng sinh

Nguyên liệu  + 4 trứng loại to (~65gr/trứng), tách riêng lòng + 50ml dầu chiên (corn oil) + 50ml sữa tươi (fresh milk) + 50gr bột mỳ (plain flour) + 50gr bột ngô (corn starch) + 80gr đường + 1 thìa café nước cốt chanh   Thực hiện - Lò bật nóng trước, nhiệt 150-155 độ C - Lòng đỏ trứng + sữa + dầu chiên: đánh đều - Rây bột mỳ + bột ngô vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn thật đều - Lòng trắng trứng đánh tới sủi bọt thì cho nước cốt chanh vào. - Cho dần đường vào hỗn hợp lòng trắng, đánh tới chóp mềm (soft peak) - Lấy ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng đã đánh bông, trộn với hỗn hợp lòng đỏ. trộn thật đều, nhẹ tay để tránh bị xẹp. - Tiếp tục cho lòng trắng làm 2 lần, trộn thật đều tới hết. - Cho hỗn hợp bột vào khuôn đáy rời, lưu ý không bôi chống dính cho khuôn. Dàn đều mặt bột - Cho bánh vào lò, nướng trong vòng 40-50' hoặc tới khi thăm thử bánh, que sạch không dính bột là bánh đã chín. - Lấy khuôn bánh ra, úp ngược để tới khi nguội thì lấy bánh ra khỏi khuôn. (Mình thường lấy bánh ra sau khi lấy ra khỏi lò khoảng 5-10 phút)
Nàng chủ bếp Minh Châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trứng lam tom rim thit ba roi Thơm ngon chả bò Đà Nẵng bong cai xanh xao thit phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ Khoai mẹo làm bánh crepe ngon ghẹ nấu rau muống bo tai chánh cari la cam trò trung muoi cách muối dưa cach nau rau xao thap cam lòng xao nước chanh leo ép Sương sáo suon sot me Kheo Tay canh cải thìa nấu trứng tôm thịt heo hầm rau củ cÃƒÆ chua thit ba roi kho mam ruoc dấu hiệu sống lâu uống trà đi bộ thạch trái cây sữa chua bi do ham day nau ăn Ăn vặt gà kho ca ri bo kieu nhat ngon tay áo giặt tay sinh to dau do rừng lam sua chua nep cam bánh mì mực một nắng chiên giòn canh măng Ngã Banh đau xanh chien đậu hũ nấu miến món rẻ tiền mà ngon bánh quy bơ hoa mai cách làm muối sả món om Đình món cá hấp ngon cách lảm kim chi cải thảo BANH cua lot rượu trái cây lam trung vit lon kem trái cây bò xào dứa goi du du tom cha ngon sườn chiên gừng ớt nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển Nộm cach lam keo Ăn Trưa Mẹo chọn vải ngon mùa hè goi bo kho t² Banh tai yen ruot heo xao cai chua cách làm lạc rang salad tron Hương lam tom kho ngao duong ngon cuu cuon zam bong canh bi do ham hat sen bồ Chè bưởi bap bo om hoa hoi nau an phan xích long Cach lam banh it tran meo nau an cach lam nuoc san day chanh cơm chiên Nồng nàn chõ xôi nhỏ nhẻ men tuoi banh khoai tom mit tron tom thit ngon cá om dưa Ca ro phi creamcheese Mien Nam cac mon ngon thơm cach nấu nui gà xé Lai rai hết sảy với đùi heo xông khói cách làm phở gà trộn ngon cách làm kem Rau mÃƒÆ gà rim cam trứng hấp với rau kho nấm nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da pudding Æ tôm nhúng nước dừa công thức chả lụa kem chuối xay trôi nước nhân đậu mẹo nhà bếp hay bánh cupake trà hoa hồng ngao nuong mo hanh Cua cút cách làm măng chua Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu bún Nụ mướp xào mề gà cách làm chè đậu đỏ yến mạch banh ngon mua he bông cải xào với tương ớt cach lam oc nhoi ngon xôi xéo hà nội Tỉa