Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nhiều người thường ngại làm bánh bột lọc gói lá chuối vì ngại mất thời gian, tuy nhiên với video và hướng dẫn dưới đây bạn sẽ thấy việc này thật dễ dàng và giản đơn!

Nguyên liệu gồm có:

200gr tôm loại nhỏ, bỏ đầu đuôi chân
200gr thịt ba chỉ xắt mỏng
Hành lá xắt nhỏ
dầu chiên, gia vị nếm nêm: muối đường, hạt nêm, nước mắm
Dầu điều
Ớt xanh
Bột làm bánh bột lọc pha sẵn
Lá chuối

banh-bot-loc 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ.

Trộn tôm thịt cùng gia vị cho vừa ăn, để thấm khoảng 10-15 phút.

Làm nóng chảo với một ít dầu chiên, cho tôm, thit xào thơm rồi thêm tiếp hành lá vào, để lửa nhỏ đến khi rút nước là được.

Bước thứ hai(2): Pha nước chấm:

Hoà 3 muỗng nước mắm. 1 muỗng đường, 2 muỗng nước.

Bạn có thể điều chỉnh liều lượng sao cho hợp khẩu vị, tuy nhiên nước chấm kiểu miền Trung thường có vị mặn nhiều hơn. Đừng quên thêm ớt xanh cắt nhỏ vào.

Bước thứ ba(3): Làm phần bột:

Pha bột với nước theo tỷ lệ trên bao bì.

Lưu ý: chế từ từ nước vào, đừng chế hết một lần để tránh bột quá lỏng.

Đun bột trên bếp lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy trong khoảng 1 phút bắc ngay nồi xuống.

Bước thứ tư(4): Gói bánh: chuẩn bị sẵn lá chuối rửa thật sạch, cắt thành hình chữ nhật khoảng 10x15cm. Hơ lá trên lửa để lá không quá cứng, khi gói sẽ dễ hơn.

banh-bot-loc 5

Quét 1 ít dầu chiên lên lá. Dàn bột, đặt 1 miếng thịt, 1 miếng tôm lên lá. Gói lại. Dùng sợi tước từ lá chuối cột lại.

Bước thứ năm(5): Hấp bánh: hấp bánh trong 15-20 phút, khi thấy lá chuối chuyển sang màu nâu là được.

banh-bot-loc 4

Lấy bánh ra, lột bỏ lá chuối bày ra đĩa, dùng nóng cùng nước chấm. Nhiều người ngại làm bánh bột lọc gói lá chuối vì ngại gói mất thời gian. Tuy nhiên với cách làm được hướng dẫn trên đây bạn có thể nhận ra rằng gói bánh với lá chuối cùng rất nhanh chóng, mà khi ăn bánh bột lọc còn thoảng mùi thơm của lá, thứ mùi thơm dân dã vô cùng dễ chịu nữa. Bạn sẽ thử làm món bánh bột lọc này chứ?

banh

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bột lọc

trứng gói thịt Bún cá Kiên Giang thit cuon cách làm ruốc nấu cơm gà 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Hủ tiếu xào rửa rau củ quả măng kho thịt với mắm ruốc thịt heo chay tía tô cuộn thịt tẩm bột Dua leo muoi món chay từ đậu hũ cách rửa rau cà u chè trôi món ngon cho bé trung nuoc lợn cắp nách cách làm bánh mì chiên ốc hương xào tỏi Về giồng ăn đuông Hấp thạch chân vịt mỳ Ngũ vị hương cách nấu lẩu xí quách chan trung bang lo nuong ca linh kho Lòng xào nghệ món ngon của người Quảng Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh giò bánh mỳ kẹp kem cach lam suon me chien công thức sườn kho đường phèn Rau dừa chấm mắm kho tôm nhân phô mai sa lát tôm cach lam cuu cuon zam bong cach lam kem sua cách làm thịt vịt quã ơt mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm đậu chiên trứng vịt muối cach nau buta kakuni thịt gà đặc sản Cần Thơ cơm cháy tra xanh xay đậu hủ non sốt cà nước ép táo salad bo tai chanh Thịt Heo nuong giấy trắng mẹo làm bánh trứng GO gà luộc quả dứa ngheu kho tieu ô vit nuong bánh đa cua hà t mưt gừng bo nhung giam ngon Bánh mận thanh trà gà xiên nướng dạ dày xào nấm xào thịt ba chỉ con ran ung thư máu cach nau canh moc kẹo ngọt cơm chiên rau củ cháo đậu bí đỏ công thức bánh mì nhân thịt nguội bánh ca cao hàu cuộn bacon Com chiên duong chau rau cau sua tuoi cac mon thit ga cá lóc hấp bầu thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo cá lóc nấu rau cần công thức trứng chiên kiểu ý cách làm bánh quy vani dâu Cách làm bánh Flan khoai sọ nấu tôm ngôi sao mứt ngon thit lon luoc ngam nuoc mam Gà nướng phô mai trứ danh cach nau com ga mẹo bảo quản trứng mì tôm xào thịt bò lau bap bo cach lam bi do dut lo cach lam cu sen chẠm cơm trộn tôm rau cách làm chocolate ngon Nướng bánh gạo bếp bánh nếp trái đào panna cotta dau thit vien chien MƯT DƯA Bắp ngô gỏi hoa thiên lý ba roi canh cà bát nấu bung các cách làm bột nêm nước ép cần tây dưa leo cocktail hương chanh cach lam banh it tran bánh mochi Tủ quần áo tẠm thuc pham cho ba bau