Nhà bạn đang có sẵn chuối tươi? Vậy thì còn chần chừ gì mà không vào bếp làm 3 món bánh chuối hấp, bánh chuối nướng và bánh chuối chiên đãi cả nhà? Bếp Emdep.vn sẽ hướng dẫn cụ thể cho bạn cách làm, đảm bảo ai cũng phải gật gù khen ngon! - Emdep.vn
Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần

Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần

1. Bánh chuối hấp 

Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần  

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp: 

+ 6-8 quả chuối (500g) 

+ 3-4 thìa đường

+ 1 xíu muối tinh

+ 190r bột năng

+ 120ml nước 

+ 1 vài giọt màu thực phẩm

+ Khay hấp bánh

Cách làm bánh chuối hấp: 

Bước thứ nhất(1): Chuối bóc vỏ, cắt thành những khoanh tròn, dày 1cm.

Bước thứ hai(2): Cho chuối đã cắt vào tô, cho 3-4 muỗng thìa canh đường (tùy độ ngọt của bạn mà có thể cho ít hoặc nhiều), thêm 1 xíu muối tinh. trộn thật đều và để nghỉ 15 phút 

Bước thứ ba(3): 15 phút sau, cho 190gr bột năng và 120ml nước vào trộn thật đều tay, lưu ý không nên đảo mạnh vì chuối dễ nát. 

Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ tư(4): Cho thêm một vài giọt màu thực phẩm an toàn vào để tạo màu sắc đẹp mắt cho bánh. Tiếp tục trộn thật đều. Bước thứ năm(5): Cho bánh vào khay hấp, dàn đều bánh. Lưu ý: Nếu bạn dùng khay silicon thì không cần lót giấy nilon, còn không, bạn nên lót giấy để sau khi bánh hấp chín, bạn có thể lấy bánh ra dễ dàng.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ sáu(6): Lấy khăn buộc nắp nồi hấp để khi hấp nước không nhỏ vào bánh.  Bước thứ bảy(7): Hấp bánh cách thủy trong 20 phút. Bước thứ tám(8): Sau 20 phút, lấy bánh ra, để bánh nguội hoàn toàn khoản 2 tiếng.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ chín(9): Cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn, rưới thêm chút nước cốt dừa và rắc thêm ít lạc giã nhỏ lên trên.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần Bánh thơm vị chuối, dừa, lạc, ngọt nhẹ nhàng và ít bị ngấy. Ăn bánh uống trà thì thật là tuyệt! 

2. Bánh chuối nướng

Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần  

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng: 

+ 6 - 8 quả chuối (500gr)  + 2-3 thìa canh đường + 2 thìa rượu rum (có thể) + 250ml nước cốt dừa + 2 thìa sữa đặc + 1 xíu muối + 6 lát bánh mì sandwich + Bơ thực vật + Khay nướng  Cách làm bánh chuối nướng:  Bước thứ nhất(1): Cắt chuối thành những khoanh tròn hoặc cắt dọc dài, dày khoảng 1cm Bước thứ hai(2): Cho chuối đã cắt vào tô, cho 2-3 thìa đường (tùy khẩu vị), thêm 2 thìa rượu rum ( nếu khó kiếm thì có thể bỏ qua). Để hỗn hợp nghỉ 15 phút. Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ ba(3): Ở một tô khác, cho 250ml nước cốt dừa, 2 thìa sữa đặc và 1 xíu muối tinh, sau đó trộn thật đều. Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ tư(4): Cắt bỏ vỏ 6 lát bánh sandwich, chỉ để lấy lại phần lõi.  Bước thứ năm(5): Xé nhỏ lõi sanwich vào hỗn hợp sữa dừa, trộn thật đều cho đến khi bánh nở ra và hòa quyện vào hỗn hợp sữa dừa.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ sáu(6): chuẩn bị sẵn khay nướng. Bạn có thể dùng giấy nến để nướng hoặc nếu sử dụng khay silicon thì chỉ cần phết chút bơ thực vật quanh khay.  Bước thứ bảy(7): Xếp từng miếng chuối xuống mặt khay, sau đó đổ hỗn hợp bánh mỳ sữa dừa lên trên, dàn đều. Số chuối còn lại bạn đổ cả vào hỗn hợp bánh mỳ sữa dừa, trộn thật đều và tiếp tục đổ vào khay.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ tám(8): Bật lò nóng sẵn, nướng 15 phút ở 170 độ C với thanh lửa dưới.  Bước thứ chín(9): Sau đó, lấy bánh ra, quết thêm bơ lên bề mặt bánh  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ nhất(1)0: Tiếp tục nướng bánh thêm 30-40 phút nữa, lần này nướng bằng cả thanh lửa trên và dưới của lò nướng. Đến khi bánh chín đều thì lấy ra để nguội khoảng 45 phút và thưởng thức ngay.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần  

3. Bánh chuối chiên 

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn làm bánh chuối chiên:  + 150gr bột gạo + 70gr bột mì + 240 ml nước + 2 thìa canh đường + 1 xíu muối tinh + 1 xíu bột nghệ + 4-5 quả chuối ( 200-300gr) + 1-2 củ khoai lang (150gr) + 100gr cùi dừa tươi Cách làm bánh chuối chiên như sau:  Bước thứ nhất(1): Pha bột  Trộn 150gr bột gạo, 70gr bột mì, 240ml nước, 2 thìa canh đường, 1 xíu muối và bột nghệ vào nhau ta được hỗn hợp lỏng. Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ hai(2): Cắt chuối dọc làm đôi, dùng dao cán dẹt. Khoai lang cắt lát mỏng dài, dừa cắt lát mỏng.  Bước thứ ba(3): Nhúng chuối, khoai, dừa ngập bột. Sau đó xếp chúng chồng lên nhau. Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Bước thứ tư(4): Đổ dầu vào chảo, khi dầu sôi, cho khoai, chuối, dừa vào chiên vàng ròn là được.  Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần Tự làm 3 loại bánh chuối ngon mê ly cho dịp cuối tuần   Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối hấp, chiên và nướng này! Đừng quên theo dõi món ngon  mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh chuối cách làm bánh chuối hấp cách làm bánh chuối chiên cách làm bánh chuối nướng làm bánh chuối nướng chuối chiên giòn

Tuyết Nguyễn cháo rau củ món ăn Việt mì rau củ nước ép trái ổi mon ngon moi ngay gà nướng sả ớt làm kem không cần máy chá Ÿ cach nau cao lau cách làm cơm trộn hàn quốc cach lam cha ech cách bánh xu xê nhân đậu xanh mẹo bảo quản thực phẩm Gà khô xả ớt Äრlam keo tai nha so huyet xao chanh milo chân gà nộm rau củ thời trang mùa lạnh bánh mì dừa nướng lẩu hến nghêu an chay Bữa Tiệc trà đào chua ngọt Cach luoc my ngon Cách làm vệ sinh thớt gỗ Enchilada mon thit kho tau khoai tẩm vừng nướng Cà chau dằm tẩm cách làm chè trôi nuơc chà hoa xôi bọc thịt Pho xao Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh đậu nhồi thịt hậu Háºnh cách làm sốt mayonnaise Ếch ca loc dong chien gion cac mon rau muoi ngon ä a Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách cách nhận biết nhãn món bún mắm bổ khí huyết chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ chiên cơm hình que kem sườn hấp đỗ đen bia mix da khat huong dan lam pate gan ngon tom xao mang cay ngonc cach lam ngoc ke xa ngon bánh rán vừng cach lam banh bong lan man thịt bắp bò nau nui cá sốt xì dầu gio heo muoi chien gion diễn Ga kho xa mắm tép chưng trứng chiên cốm canh bo vien kho sườn non với gừng xoi nhoi thom ngon diên cách làm ô mai táo làm bánh táo mini kem hoa quả công ty truyền thông mogul chả ram nướng lam pudding ngon khai vị dạ dày heo gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần mướp đắng nhồi thịt bánh mì chiên trứng gà Đào cach lam mam co Cơm gà xứ Quảng se cá trắm chiên chậm lớn homemade cream cheese chè đỗ xanh viên nước cốt dừa khoai môn tẩm bột chiên Che trôi nuoc gaebul chuối chiên luoc vit nau lẩu nắm đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt xào dứa Bánh trôi tàu Cach nau lau thai Phù yêu thích cách nấu chao vịt cach lam luoi heo sot nước uống giải rượu banh bap he chien gion bánh kem chiên xoi san chảy nước mắt vang dau cắt tỉa dau cóc cà tím sốt rượu mirin sách súp nui thoà công thức rau mầm trộn thịt bò