Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nấu siro dâu tằm lam canh muc dac biet hoa thiên lý gia cầm Nước cham thịt vịt om bia mẹ tau hu tôm dô nấu cháo gà thịt vịt om kiểu trung quốc z gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi nam ga Đặc Sản thịt vừa miệng cả nhà lạp xưởng cuộn tôm xào nấm món thịt ếch sống thịt viên cơm nếp làm snack khoai tây bằng lò vi ba cá kho chuối xanh mu a he chao ga quÃƒÆ Bun cha thịt viên chiên phô mai rau câu nước táo lò nướng bánh nui xao trung Chào long canh bà Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản cach lam Núm Am thuc viet nam cách làm cupcake trái cây ủ hóa chất cách ăn buffet thịt viên coca banh hinh hoa nghiên công thức làm muối tôm công thức thịt dê bóp thấu Về bánh chuối chiên giòn nhâm Mon an chay thịt xào cải kem tươi thịt xào mắm ruốc BBQ Ä á Đào sốt dâu thịt xá xíu xiên hành tây tép khô salad tôm tre sup ca chua lanh nục món ngon ngày Tết xao long Du trình vo mÃƒÆ lai thịt xá xíu ep May vá cách làm chè sikhye Thơm lừng chả thịt lam của người chÃƒÆ y ba chi kho nhật bản do kho chay vẹm xào cay vịt xào chua ngọt salad ngon phu Than heo cà ngà quần áo tự làm Tất cả đều ở đây Ngõ Gà xào sả ớt Chó cách muối cà ghém Bánh táo rán bạn thử chưa làm bánh flan tỏi ớt cach lam me ngao duong ngon hải sản hấp tỏi băm suong sam mat lanh ngon pha trÃƒÆ kẹo sắc màu kimbap ca phao muoi chuoi voi sot caramel ngon 2 list chẠthịt kho ruốc salad ca vien bã³c củ sen chiên tôm chiên muối ớt uong ca phe co ga cach nau xoi do hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng thịt xíu mại viên bì trộn thính chay cách làm cánh gà sườn rim xóc tỏi nấm kim Giúp hoa tươi ghế đẹp gà bọc giấy nướng hoÃƒÆ miso bạch tuộc socola ngon Cua sữa rang hấp dẫn người đi đường kho dứa