Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kệ đựng canh rau cải banh mi nhan ca ri ngon ga nuong ngon bầu luộc chấm bún ca bún bò Huế hông thai cách làm sườn xào chua ngọt ga mieng chien gion salad tron kẹo dẻo banh bot cach lam mut cu cai ga la giang sua kem kiwi ga kho bò bít tết Гўm banh xeo flan cafe cách làm sườn nướng cha bong dac san ha noi bí ngòi bánh bí ngòi chiên bột kích thích vị giác ậm mon xao ngon cách làm sương sa cach nau che dau banh xeo gion ga hap nam huong bánh táo ga chip cách làm rau cau dừa lá dứa banh vung gion ngon ga chien jelly tra xanh bánh snack i bánh nếp banh trung sua cach lam canh ga banh su cách làm pasta tu lam che hat sen bánh mì cuộn thịt bò xào ớt xanh banh my hinh sau goi tai heo chua ngot Món canh bau ga chien gion cach lam khoai lang lac Cách làm chuối chiên dừa xu xe Quán vỉa hè công thức trứng gà chiên nấm mỡ thực đơn tết cách làm nem rán ngon quy linh cao sữa đậu nành giải độc Cháo ngon Cach xao đậu tự làm chả cá rô phi Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng dâu tằm cơm cuộn xúc xích chiên bánh khoai lang chiên nem chua bò oc bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống ba rọi cách làm nem nướng bánh khúc Bò khô lai rai hết sảy trai cay mat ong bánh kem huong dan nau canh bi dao bánh dua hu tiu muc nau bo ragu gối trang trí gặp ech bánh donut banh bot ngo hu dua cách làm nem chua bánh chay thưc cach lam nom ngao hon Dĩ An Cách nấu pho ga banh rau cu kem sữa lẩu oc bánh chưng củ cải Canh thịt bò nấu củ cải banh ran thầy cô banh MI bánh bo gà xào gato bánh bông lan công thức món ngọt Giang cách làm mứt bánh ướt chay bánh bông lan hấp quán chè ngon bánh đậu trung chien op la tạ bánh bắp nhân đậu ca chép mì hàn quốc an toan thuc pham Cầu kỳ cơm hấp lá sen chè khoai nước cốt dừa