Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nuoc ep trai cay canh chua cà Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép bánh quy vừng trắng dưa cải kho thịt cach lam ga nuong ca chua dut lo banh cookies dua bánh trung thu nhân trứng mãng cầu tiêu hóa giảm hen Thịt ba rọi kho củ cải mon an viet nam rubik Những bí mật của một đầu bếp chuyên canh dua leo mì xào với cá ngừ chè mát sinh to bp tra xanh ngon cach lam sinh to bo tra xanh sinh tố mãng cầu xiêm cach nau mon thit thăn sinh tố bơ ngon lam sua lac thịt cuộn phô mai cách làm sinh tố bơ sinh tố dâu thơm mam tep mề gà nướng dac san ha noi sườn nướng lau bỏng ngô cây trồng vật trang trí Banh Chuoi Chan bánh chiffon chuối mon ngon nươc ngoai bánh trôi so co la các món ãn ngon tìm lưỡi heo trộn chua ngọt VÃƒÆ cam sinh tố bơ vị trà xanh kem bí sữa chua cach nau che dau sinh tố bơ hương trà xanh loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu Món nhậu lam suon xao chua ngot vịt hầm xì dầu canh khoai mỡ cÃƒÆ chien sinh tố sữa bơ Bùi cà kho bắp bò sốt cam sua dau nanh gỏi diếp cá sinh tố sữa chua với bơ ech mì căn tom hum Bột chiên sau rieng pho xao kieu thai canh cua dongm canh cua dong ngon hấp trứng thịt heo mi Tron cách làm chè khúc bạch trứng rán gà ta thịt lợn xào gà chien nuoc mam matcha suong sa spaghetti sốt hải sản xào rau muống mắm ruốc nấm rơm khac ốc kho gừng bánh chưng lam ken bò xào sốt cam công thức bánh tiramisu đơn giản Cháy hấp táo tàu công thức kem quế bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng lagu bò Nga Nguyễn bánh tiêu đường kho cá lưỡi lợn bóp gỏi lưỡi heo bóp dấm ngu vi sinh tố sữa đặc bơ pommes món ăn đài loan nui nau gio heo sườn om sinh to kiwi sinh tố mật ong với bơ công thức sinh tố bơ mật ong hạnh nhân sinh tố bơ Cá rô phi sinh tố bạc hà sinh tố bơ kiểu mới đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi làm kho quẹt thế nào mới ngon bơ dừa trộn bơ dừa xay đá đường nau nam Xao dau hu tom Com chiên giò gà ngâm giấm bo lac Vừa cach lam tuong ca chua cay thịt bò ngâm nước mắm banh bao chay