Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mon an vat công thức đậu hũ non sốt nấm Món chao màu sắc Mứt dừa Nấm tuyết hongkong miss a tiec Mẹo nhỏ bi quyet nau an tự làm bánh pancake hấp bia D salad rau củ banh mi jambon chất phụ gia List kho 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện cu sen sot me cay cach lam thit bo sot ruou Am thuc ha noi tôm xào hành cơm hộp văn phòng chan ga rut xuong Tuyết Nguyễn Gà áp chảo mut dau ca khô Sức tom hoang kim Bun rieu cua xôi vò đậu S mon ngon bai thuoc d sushi nhat ban Cá cam ham lá dít bun cha ca thu ngân Vai ngỗng quay nếp bánh cuộn tự làm nước đường bánh mì trứng quết bơ CA HAP xé ç ª lau mam ca keo ngon banh swiss roll thom ngon gia vị cay vui ve Cách nấu những món ăn gia đình don gian Bánh bot loc bánh mỳ nướng táo thach hoa qua cach lam chạo chăm sóc tóc bun cà sushi lam spaghetti cách làm sinh tố kem trà xanh Rô ti bột báng trộn thạch bò kho chay tự may giày Mắm kho Cách làm bắp trung chien CHA Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm Kẹo Dao ngam Gọn Ä oan sot ca chua tu lam thit ba chi kho bánh sakê chiên Nấu cháo cứt Mon tron si ro Tết nguyên đán Gạo tẻ Mì tôm Miền Trung bap cai xao tao ngon NEM Mon canh Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh nước ép lựu nau sua dau phong Cach nau thit vit cookies dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên cach lam mayonnaise Cách làm củ kiệu ngâm canh thit bo Lam thach quà chiều bò xào đậu cove banh tao hoa hong dep muop xao nam ngon rau câu cầu vòng nom ga canh bac ha tráng miệng ung BOT LOC Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong chuoi hap cách làm bánh bo Mon an sang Tré bà Đệ banh bôt chiên cach lam kem dau nem chua