Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cút hương vị đặc trưng chà khoai GÃƒÆ cà chua banh chuoi nuong ngon banh mi ngon chè đậu xanh bột báng nhầm lẫn Bánh mỳ nhân trứng sữa Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh mi que ngũ lo vi song đậu phụ xào lạc măng cach lam thit ba chi kho mang mùa chia tay Bò xào viet nam Tôm ga nau chao gan ca ri suon heo học nấu ăn Ca trung kho tieu cach lam mam thai cơm nắm tôm thạch trà xanh lam nem ran thịt xông khói cuộn nấm ăn chay xôi gấc vải da cà thu rim cay goi mien Căn cach lam goi mien tự nướng khoai tây bằng lò viba cóc ngâm cong thuc lam sup mut quat deo chả giò khoai môn Liên Ròm thịt heo chiên giòn cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm Thịt bo mề gà xào cay nấu trứng lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly canh chim cút giày cao gót cơm niêu chấm kho quẹt mẹo bảo quản khoai tây cach nau che thap cam sua dua Tempura Che dau xanh hạt đậu nành trộn phụ kiện Cach Lam Mon Ga Roti Ä Ä a nấu cháo vịt lộn dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá sà Šbanh oc que ẩm thực hà nội thịt nướng xa lach ngon khoai tay làm kem thực đơn món ngon Thom cách làm bánh mì giòn may vá rau câu khóm cà khoai ca hap trung 24 thực phẩm giúp tăng cân Dễ Làm bánh qui dừa cookies kho cÃƒÆ ngon pate gan gà Thiên Trúc bánh bột mì mì ý xào chay Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang salad gà những món ăn chơi cach nau xoi chien gion sai BO KHO kem vị bạc hà sốt cam bun ốc cach lam ca ri ech Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng mì hấp nước cốt dừa bánh kem oreo xào sa tế thịt ếch mâm dỗ heo quay rim mẠn cơm gà teriyaki cách pha matcha món ngon với đu đủ cắm hoa rau câu bánh flan trứng cuộn canh tom thom ngon xào bí đỏ với mận món ăn Việt xôi mít lá cẩm cách làm ổi trộn xí muội cach lam sun ga xao mã³n ngon mon an vat đừng vội sup tao ngon náu chè bưởi món ăn cho phái mạnh trung quốc canh củ cải cá chép phi le ca dieu hong nuong