Trứng lộn xào me là một món ăn thú vị trong mùa đông, vừa ăn vừa xuýt xoa vị cay cay chua ngọt của mắm và vị bùi bùi của lòng đỏ trứng thì thích lắm.
Trứng vịt lộn xào me

Nguyên liệu cần có:

5-6 quả trứng vịt lộn

Gia vị, mắm me, rau răm, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

trung-vit-lon-xao-me

– Cho vào nồi nước ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và luộc chín trứng vịt lộn.

– Trứng chín, bóc vỏ, để riêng.

– Me ngâm với nước nóng, dằm nát, cho hành tỏi xay nhuyễn, nước mắm, đường và ớt khuấy đều, nêm chua ngọt vừa miệng.

– Làm nóng dầu, cho trứng lộn vào xào qua.

– Cho tiếp nước mắm me vào xào chung, nêm thêm 2 muỗng cà-phê bột ngọt, đun cho đến khi nước me hơi sệt lại là được.

– Ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh nếu thích.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng vịt lộn xào me nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit lon xao me lam trung vit lon xao me trung vit lon xao me vit lon xao me

Chuoi nướng trung cut lon ngừa bệnh Đơn cach la tom chay xao rau cu vÃƒÆ ng ham cuon trung 12 Ra Muôn sốt thịt băm hăm Nộm xoài nghêu lẩu canh chua màu sắc bố Ra đảo ăn ốc cùi sinh tố chuối mix bơ làm kẹo mút canh rong biển đậu hũ tống tráng miệng tủ lạnh giảm cân làm muffin su hao há cáo chiên Rộn rã giỗ ông tí tôm ướp bia thực đơn món ngon thit vien sot ca chua bò hầm trang trí phòng nau thit bún thịt rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me trộn cach lam tom Cach xao đậu Mù tạt ga chien ngon sôi sup rau cu cach nau chao chuoi duong phen gà tiềm khoai lang xoi gac chần Món ăn kèm cha dau thit dạ dày hầm suon heo nuong hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm b chả giòsữa chua"> bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo