Món này vừa có thể là món ăn vặt cho chị em, vừa có thể là món nhậu cho các chàng; lại rất dễ thực hiện - còn chần chờ gì nữa mà bạn không thử làm ngay nhỉ! Trứng vịt lộn xào me - nghe đã thèm!
Trứng vịt lộn xào me - nghe đã thèm!

   

  Nguyên liệu gồm có: 5 – 6 trứng vịt lộn 1 vắt me Rau răm Nước mắm, đường, hành tỏi.
  Bước thứ nhất(1):   Cho vào nồi nước ½ (một phần hai) muỗng café muối và luộc chín trứng vịt lộn trong nồi nước này.
  Bước thứ hai(2):   Trong khi luộc trứng bạn ngâm me với nước nóng, dằm nát, cho hành tỏi xay nhuyễn, nước mắm, đường và ớt khuấy đều, nêm chua ngọt vừa miệng.
  Bước thứ ba(3):   Trứng chín bạn bóc vỏ, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng dầu trong nồi hoặc chảo sâu lòng, cho trứng vịt lộn vào xào qua.
  Thêm tiếp nước mắm me vào xào chung, nêm thêm 2 muỗng café bột ngọt.
  Đun cho đến khi nước me hơi sệt lại là được.
    Ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh nếu thích.
Trứng vịt lộn xào me là một trong những món khoái khẩu của mình vào ngày lạnh, vị chua ngọt của nước mắm, vị cay cay của ớt, món ăn nóng sốt vừa ăn vừa hít hà thật tuyệt!       Món này vừa có thể là món ăn vặt cho chị em; vừa có thể là món nhậu cho các chàng; lại rất dễ thực hiện. Còn chần chờ gì nữa, ban hãy mau vào bếp thử làm món này ngay nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!    


  Nhanh tay khoe những bức ảnh cưới tuyệt đẹp và hạnh phúc ngọt ngào của bạn được chụp tại khắp các vùng miền tại www.anhcuoi.afamily.vn. Xem hướng dẫn chi tiết về thể lệ cuộc thi và cách up hình tại đây. Bật mí: giải thưởng cực hot đấy nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam ẩm thực ẩm thực việt nam món ăn từ thịt vịt

thit ba roi kho dua ngon Thịt ba chỉ trồng cây gia vị trong nhà ga cuon pho mai ngon Ảo thịt ba chỉ chiên giòn làm dạu phụ canh rau muống nấu hến canh hến nấu cach nau canh tom bi do vừng nấu chè Cánh gà chiên THIT GA Banh nuong oc mong tay nấu an ngon banh muffin tao ngon hấp cá hồi xào cà chua Bò Ngộ siêu kul nhụ bánh bột mì trÃƒÆ Mách cÃƒÆ Basa công dụng Dau hu kho mang Tạ chan gà chân gà nướng muối ớt sốt hải sản mon an Han Quoc cocktail ruou chanh thịt khô Khoai tay chien dua thom trà xanh Đường thói bún tom yum kem sữa ngẠmăng nấu mon bo ham rau cu công thức làm mực một nắng cơm tam tơ Kiên làm cơm cuộn chocolate truffle Lý bua sang kiểu mới làm sườn nướng chua ngọt trung salad tao ngon Mứt khoai lang sinh tố dưa hấu sữa tươi Tom rim cá cơm chiên mẠt nẠBa bánh kem tươi trư hành lá Mùi gà xào đậu phộng thit nac vai mon tet trung quoc canh bóng thả món Tết món Bắc Bùn xao cach lam gio thu ngon cắm hoa nguyễn khô bò nguyên miếng chè lam lam banh mi kep quà tặng xinh xắn chao ngao gao lut muc kho canh đậu phụ sốt cá canh ngao chua Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món thit bam Tỉa salad cá hồi Kem tuoi táo nhúng bột chiên rau cau cho be suon chien toi trẻ mi y sot ca chua Khám phá nhúng giấm bánh kiểu ý Thach rau cau móng giò hầm đậu nành cốc kho chuoi xanh Cá cơm kho để gỏi khô cá ca chien sot chua ngot trứng cuộn kim chi món lẠbún riêu ngon Gà xào mè bò chay bắp luộc nước cốt dừa thuc don mon ngon cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Giáng Sinh xoi xoai dau xanh canh chua cã diêu hồng nạm bò cá bóng