Trứng tráng là món ăn quen thuộc, hãy biến tấu một chút để tạo ra món trứng tráng phô mai mix nấm cho gia đình. Học cách làm trứng tráng phô mai thôi nào!
Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng

Nguyên liệu

- 6 quả trứng

- 1 muỗng canh sữa tươi

- 1 muỗng canh dầu ôliu

- 200gr nấm tươi

- ⅓ (một phần ba) chén rau mùi

- 1 chén pho mai

- Muối, hạt tiêu

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

 
  • 1

    Bạn đánh trứng với ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt hiệu và sữa tươi. Đánh cho đến khi hỗn hợp bông lên nhé.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 1

  • 2

    Nấm rửa thật sạch rồi dùng dạo cắt làm đôi theo chiều dọc nha. Dùng một chiếc chảo sạch, bạn cho một ít dầu chiên vào, bỏ nấm và để khô trong thời gian 3 đến 4 phút mà không cần dảo đến khi nấm có màu vàng đẹp.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 2

  • 3

    Thêm rau mùi vào chảo, bạn đảo đều tay cho thơm nhé.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 3

  • 4

    Bạn rắc trải đều khắp mặt chảo một lớp pho mai bóp vụn.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 4

  • 5

    Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều mặt chảo. Thấy trứng se cạnh thì bạn rắc thêm lên mặt trứng một chút ớt bột.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 5

  • 6

    Bạn cho trứng vào lò để nướng trong 10 phút ở 200 độ C. Hoặc bạn cũng có thể rán trứng như bình thường nhưng để mức lửa nhỏ nha.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 6

Thành phẩm

Trứng tráng phô mai mix nấm không chỉ đẹp về hình thức mà còn có mùi thơm nức mũi. Từng miếng trứng thơm ngon ăn kèm với cơm nóng thì hợp vị lắm luôn. Cách tráng trứng phô mai mix nấm cũng không quá khó nên bạn hãy vào bếp trổ tài nấu ăn của mình để cho cả gia đình thưởng thức món nướng nóng hổi này nhé!

Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 7

Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 8

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món trứng tráng phô mai mix nấm này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi gỏi cuốn cach nau canh dau cach lam banh chiffon đủ ăn uống Hợp mon trung cuon banh ran từ thịt gà trồng ăn sống cá dương vật mì nấu sườn non món mực xào Cach lam rau cau Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach chon mit ngon cach nau chè thap cam xuong bim bim sợi mì than heo chien xu kieu nhat cút chiên mật ong Ga ac Ech Banh là dạ dày hầm Học bí quyết mut khe chà cá hồi sốt kem Bánh bột mỳ phết kem bơ nấu cơm với nước trà ech lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương suong sa hat luu Làm mức che cu sen thap cam cach lam suon cuu sot kiwi banh trang bánh khoai chiên Ca trốn xoi dau xanh la dua à au để đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt