Bữa sáng với trứng vừa nhanh gọn lại đủ chất, xin giới thiệu với các bạn món trứng cuộn khoai tây thơm bùi rất thích hợp làm món ăn trưa hay ăn sáng cho cả nhà. Trứng tráng khoai tây ăn sáng
Trứng tráng khoai tây ăn sáng

  Nguyên liệu gồm có:

1 củ khoai tây

1 củ tỏi, băm thật nhỏ

1 muỗng bờ

Trứng

1 muỗng hành mùi xắt nhỏ

Muối tiêu

Cách chế biến:

 

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng

 

Rồi xắt nhỏ hạt lựu

 

Cho bơ vào chảo nóng, để bơ tan chảy rồi cho tỏi vào phi thơm, cho khoai tây vào xào, thêm muối cho đậm đà. 

Xào khoai ở mức nhiệt độ trung bình, đảo đều để bơ bao lấy các miếng khoai nhỏ

 

Xào đến khi khoai chuyển màu vàng nâu

 

Trong khi xào khoai thì đập trứng ra bát, thêm kem tươi nếu bạn thích. 

Đánh trứng thật kỹ, cho hành mùi vào, nêm một chút gia vị hạt tiêu vào trứng, đánh kỹ lại.

 

Khi khoai tây chín vàng thì nhỏ lửa, dàn đều khoai ra và rót trứng vào chảo khoai.

 

Rót đều trứng quanh chảo rồi vặn lửa to lên để trứng chín một mặt

    Rồi nhanh tay cuộn trứng lại.     Cuộn hai bên vào trong, trứng vừa chín tới, bên trong vẫn mềm

 

Cho trứng ra đĩa ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Khoai tây xào hành tây khay đựng đồ cách làm kim chi cách làm thạch rau câu dừa Cùng Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng tôm chiên trứng vịt muối thịt kho nước cốt dừa ca cムnhững Vừa canh Đậu phụ dưa gang xay sinh tố bắp cải cuộn thịt vịt hon phai Cafe cách làm bánh chưng Nấm ăn dặm baby led weaning kem mãng cầu công thức bánh tôm chiên làm sữa chua dâu khoai ngao Duoi bo ham salad đậu ngự banh gan nương muối trứng bánh tráng Nguyễn Lân Dũng mi vit tiem chay Chi礙n dễ thương Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập cam quýt Cá cơm be yeu cách làm mứt gừng dẻo Hết miến nấu khô kem xoài không thể dễ hơn snack trái chuối lam sinh to chuoi cach lam nem chua thịt heo xào mặn hoành thánh chiên Thiên Trúc Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch kho trá Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Hạ Ăn sao cho đẹp tóc Cách làm thịt vịt sạch và nhanh nước ép sau tết Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh cách làm cơm chiên xù cà khoai cách muối măng bánh gạo xiên kim chi bánh quy hạnh nhân mật ong tẩm vịt nướng bánh phở xào bò Che gà sốt mật ong tôm phô mai Món ngon từ cật heo chim bò Nộm dưa leo sinh tố kem trái cây bò cuốn kiểu mexico măng kho tôm thịt cá ăn cá trầm cảm sau sinh sốt hoisin Tháng 7 Cún Khang ruoc bánh mỳ mousse tra xanh ngon già Rực đùi gà kho gừng sinh tố chuối cafe bánh pizza Mon an han quoc Goi cuon Ä H mª gan heo pasta kem trộn nấm chao bo cau Dùng trái cây đúng cách trong chế biến con ca Chó chè bắp nếp Cất đồ trung quoc tiểu tại cháo hạt sen 8 món tráng miệng cho ngày Tết tủ lạnh quấn cha cu sen tai lon xao sa ot Mam tom chua ga cuon củ hủ dừa xào tôm tôm sốt trứng món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm Món Hầm canh lÃƒÆ giang đậu bắp xào thịt heo Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cừu lam banh quay canh dưa chua thịt bò mực tẩm bột cach lam banh pie trai cay bun thit nuong May va ao thit xao mam ruoc