Muốn có một món ăn ngon, bổ, rẻ thì ta phải nhờ đến cách làm món trứng rán bí ngòi mà Naungon.com sắp giới thiệu đến các bạn
Cách làm món trứng rán bí ngòi ngon bổ lại còn tiết kiệm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 quả trứng gà
+ 1 quả bí ngòi
+ Muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm
+ dầu chiên
+ Hành khô
+ Hành lá

Cách làm món trứng rán bí ngòi ngon bổ lại còn tiết kiệm

 Cách chiên trứng với bí ngòi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn bổ làm đôi quả bí ngòi dùng dao nạo bỏ ruột rồi rửa thật sạch. Tiếp tục chúng ta thái bí thành những sợi nhỏ vào một cái tô sau đó thêm vào thau bí này một ít muối trộn lên cho đều và để trong khoảng 15 phút. Sau cùng là vắt cho bí thật ráo nước và để riêng.

Bước thứ hai(2): Các bạn đập trứng vào một cái bát rồi thêm vào đó đầu hành đập dập+ phần hành xanh xắt nhỏ+ nêm vào 1 muỗng nhỏ muối+ 1 muỗng nhỏ nước mắm+ ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm+ ít hạt tiêu rồi đánh cho trứng tan đều. Tiếp đó các bạn cho phần bí ngòi vào luôn bát trứng này trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp thêm vào một ít dầu chiên và nấu nóng. Dầu sôi ta cho hành khô vào phi thơm rồi đổ trứng vào rán vàng đậy nắp nồi lại và đun với lửa nhỏ trong khoảng từ 5 – 7 phút rồi lật mặt lại đun đến khi trứng chín hẳn thì tắt lửa.

Món trứng rán bí ngòi giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm bếp và mang cơm đến nơi làm việc. Vậy từ nay chúng ta không còn phải ăn món trứng rán giản đơn vừa ngán vừa thiếu dinh dưỡng nữa vì đã có cách rán trứng bí ngòi rồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tranh cháo trắng nấu hải sản briochée ăn gì tối nay chả chay cuốn lá lốt quận cánh gà rán cà ri sò quạt cach lam banh mi chien gion tà m thịt heo xào cải Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu làm kem canh nấm suon rang muoi tieu cua lot mứt bí đao gio hoa loáºi sườn kho gừng quần tất lau luon chè vị sầu riêng ngao nuong bo toi tôm nhân phô mai món Lagu cách nấu sứa bun luon kho Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng cà phê đá bào bánh âu khô cá lọc thịt gà trong 2 phút cà khô rau om mứt viên khoai lang mứt dâu Canh gÃƒÆ chè đậu đỏ bánh xèo nhật bản món kho Cách luộc vịt ngon mềm thơm Trang Trí banh hột vịt lộn xào me trộn salad gà xoài thit xao uong ca phe co ga xào củ hũ dừa salad ngo bánh bông lan vị tắc ếch om khoai tây ca tom sot ca ri cốc tai mùa thu củ đậu cari gÃƒÆ cá rô kho tiêu lam banh tart trai cay bánh củ năng nấm rim cánh gà phơi cach lam Pupa snack mach nha đồ ngọt Củ sen mùng tơi thit ga xao bun gao xao chay bun thang khoai tay pho mai chien làm kem dừa rau sup lo cắt tỉa quả trẻ Mon ga lam muc tu lam nuoc gao sua goi cuon tom thịt canh mong gio ham su sen cha gio rong bien Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi Buoi Ma món tài lộc cho Tết Bánh tằm ca tim kho quet cóc ngào muối ớt cac mon nem thinh tu lam vang sua chuoi salad cà ép cam cach lam cha gio re chao sup mắm tôm canh bò hầm khoai thach trai cay Ngô nếp banh jamtarts thực đơn cơm chay chẠcà thu Cá nục mÃƒÆ t trộn rau càng cua sa si mi cá Mon tau chao ruoi do xanh ngon meo vat trong bep nấu lẩu vịt với chao Mam tep nau bun nuoc dép xỏ ngón nam kho cà pháo muối mì bò chua cay cá rán sả ớt nẩu cháo mon xoa ngon cá lốc xao sa ot bo nuong ngon sushi Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ