Bước thứ nhất(1):

Bước thứ hai(2):

Bước thứ ba(3):

- Trộn bí ngồi vào bát trứng.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ trứng vào rán vàng, đậy kín nắp nồi khoảng từ 5 - 7 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt, thì bạn lật mặt kia, tiếp tục rán cho đến khi trứng chín hẳn.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng đổ trứng đã rán chín ra đĩa, khi dùng có thể cắt trứng thành từng lát vừa ăn.