Những quả trứng đầy màu sắc là món quà không thể thiếu mỗi dịp Giáng Sinh. Giáng Sinh này hãy tự tay làm thử những quả trứng màu sắc ấy để căn bếp của bạn đầy ấm cũng đón không khí Noel nhé!
Trứng nhiều màu cho giáng sinh

Thành phần

  • 3 quả trứng gà
  • 200 g bắp cải tím

Hướng dẫn

  • 1. Tách bắp cải tím, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.


  • 2. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 1 lít nước vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, thả bắp cải vào luộc khoảng 5 phút để lấy nước màu. Sau đó vớt bắp cải ra, giữ lại phần nước.


  • 3. Đặt một chiếc nồi khác lên bếp, cho 1 lít nước vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, nhẹ nhàng thả trứng vào luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra.


  • 4. Dùng muỗng gõ nhẹ lên vỏ trứng để tạo những đường nứt nhỏ. Sau đó cho trứng vào nước màu bắp cải tím vừa đun, luộc thêm khoảng 15-20 phút rồi vớt trứng ra.



Thông tin thêm:

Bạn nên cẩn thận khi gõ nhẹ lên vỏ trứng, tránh mạnh tay sẽ khiến vỏ trứng bị vụn nát. Có thể dùng các loại màu tự nhiên khác (rau dền, lá dứa,...) để nhuộm thêm màu cho trứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm thiệp PhẠTHIT ca ba sa kho ngon gà chiên xù salad trứng canh bò nấu rau củ rán thịt gà Mam tom Xao uc ga ca chua chutney thom cách làm sữa chua vải Hoa qua dam trung nuong Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi bánh xu xê gấc gà nấu nấm mỡ làm kem brulee công thức bún tươi Về Thanh Hóa ăn nem bốc cach nau banh bi do cha gio cua bien công thức mì tôm xào thịt bò phô mai cách làm gà cach nau ca ri ech huong dân nau an Chè bưởi mon quay ngon Hải sâm tan canh bap Rau cau dâu canh rau muống nấu hến banh mousse dau tay là dang xôi thịt rán cà chua kho cá lóc bánh trôi sô cô la cÃ Æ phơ ca kho tau Muối tôm tây ninh Tuong ngọt chuoi xanh Mut me ngon Mon tron Muc rang muoi Vừa trang sức tau hu da cach nau ech che mut hoa các biến tấu xôi ngon rau cu uop thao moc dut lo khế chua Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải cach lam mi tron chay mẹo làm thịt heo ngâm nước mắm Nấu lẩu mứt dứa nấu chè xoài với bột báng Cốm dẹp bánh flan vị lựu ngă cach lam hat tran chau ga quay ben my nau ruou vang ngon mì Quảng chanh tẩm bột chiên Cach lam muc nuong cach lam banh gato Làm rau cau heo nau dau Thưởng cach lam che da cach lam khoai lang say nẠp banh rum chocolate truffles ngon bánh cookies thịt hun khói Thịt Heo chien nuoc mam cach lam nui cách nấu cơm gà xối mỡ học cách làm bánh ngon bánh kem chao bo cau cách chọn miến dong cach lam che chuoi hap cach lam sinh to chuoi dau dua chuot ngam kieu nga Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên gio song boc trung cut chien công thức bánh cheese kimbap cuộn ruốc bông mì gói xào cải Khách móm chiên nướng bánh khoai mì mì ỳ sốt nghêu mang thit ga thom ngon sô cô la hình mặt cười 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ Cách chọn đồ biển ngon muối tiêu trộn vỏ chanh bun kho tron cá lóc bông cocktail bailey ngon muoi ca phao món ngon Quảng Ngãi nữ giám đốc mứt khoai tây nau an am thuc bánh mì cá hộp heo luộc chanh ot Da lat dut lo tao ap chao kem tra xanh làm bún bò huế lẩu sô cô la trái cây cách làm bánh ngải mực xào ớt chuông