Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

mì sốt cua cheesecake tra xanh heo kho mắm ruốc sức khỏe công thức chả lụa kho dừa lam cu sen nhoi thit ga cà ri gà kiểu thái bánh vani cupcake xôi xoài chín mon ngon moi ngay khoai môn tẩm mè chiên bun tom 1 banh mi ngot trai tim xuong ham món đơn giản banh cam bánh cam n pà Gio song Món nước Đồ ăn vặt mochi xoai miẠmiến xào thập cẩm kem cà Hướng dẫn làm bánh gan bánh bông lan sữa chua bánh khoai lang tím dẻo Xao thịt nộm ổ qua bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ cá lóc hấp lòng non xào tao pho hủ tiếu sườn Bún dau Rau nâu an đùi vịt om Quat ngam húng lẩu cua biển bánh gấc nhân đậu xanh cách nau che me đen tủy muối chua tom boc bap ngon cach lam ca hoi sot teriyaki cam mon canh rong bien cơm nắm dâu tây mướp đắng nhoi thit xao thịt Goi cua canh kim chi nấu sườn kem khoai mon mut khe Món Pháp cach lam mut khoai lang Nước hoa Thịt lon xao viền nam chien gion cách pha sinh tố giảm cân bap cai thit nuong kieu thai ngon cach lam trung hap tom chùm Dầu thực phẩm khả năng sinh sản buồng chả cá công thức thịt heo quay Thit bo xào rau muống dau hu non sot ngon kỷ niệm cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim ga tiem trai vai chả giò phù trúc muối chấm Hoc nau ăn sushi banh my bánh tiêu nóng giòn canh cá chép nấu dưa chua cach lam mon nui xao rau nhụ banh cupcake 2 mau nau sup ca hoi bi do mat ong chanh tự làm bánh mối thuc don dan da Vani canh cua mồng tơi Ga nướng món ngon từ sườn Cách làm trứng muối 膼岷玙 nha đam đường phèn pho mai chờ phở dò banh tet khoai mi cach che bien ca nuong miến nấu hải sản sườn cừu Diềm ức gà trộn dưa chuột kem so co la Cach lam chả giò rau cu com tom ngon cach nẠu mon canh moc mam tron nước mắm dưa leo lạc tiramisu classic yen mach bánh táo quế banh nam thom ngon