Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

thực đơn rau muon ngam chua Quả sấu chi vit nau chanh muoi Nắng nóng món ngon mùa hè Rau trộn cách làm bánh bao tại nhà thịt lợn cuộn giá đỗ Sa trà mon ca loc chả tôm bao mía đường đậu hũ xào lạc đậu phụ xào đậu phộng cách làm sủi cao cach chien com mề gà rim nước tương lam banh chuoi nuong ngon thịt lợn cuộn lá mắc mật thuá µ Pha nước chấm vịt chao ca loc rau cu món bánh Bánh nậm soup ngon cong xôi đỗ xanh Điểm sữa dừa non cach lam dui ga nuong mat ong mon ngon moi ngay Banh da lợn dau do ham ngon Bùn riêu cơm nếp đỗ đen Mien bac cách nấu hủ tiếu nam vang cơm ngon bàn phím máy tính lòng heo ốc lác xào sate món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh canh cá thịt bò băm Thịt bo xao nam cach nau suon kho nieu dat cach lam cupcake kem trung lam mon che xoai ngon bánh tôm Cách lam banh mi nộm bí đao chua ngọt hoa quả kem trái thanh long lam banh mi bánh nhúng hình hoa chân gà om nấu canh móng giò măng khô cach lam dau phu mÃ Æ lai Sức khỏe cach danh tua luoi trung cuon cach lam banh flan sua dua vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon trung duc he Châu bún tôm gà xiên nướng sốt chanh cach lam banh gato thơm nức mũi ấn độ cach lam nom ngon sáng tạo salad tôm huong dan lam mi xao chả cá hấp che khoai lang tim tương bột Äრ四方粽子 Xôi ngon nang thao moc cach lam xoai lac đâu các món giả cầy bánh táo ngon tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá cach lam canh ga sot chua mi xao xiên cách nấu chè khoai môn dừa non rau quả giảm đột quỵ rau cau thom ngon banh sữa giấy tờ Banh mi nho cá chiên sả Mien cách làm salad thịt gà xiên nướng món ngon dễ làm rau câu đào tươi bánh gạo lắc Bánh bông Lan dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải cu sen xao chay tỉa Bánh BO HAP salad dưa thạch rau câu đậu đỏ Từ Rau củ Phan mousse chocolate ngon thit da dieu thịt ba rọi bo cuon nấu súp chay rau củ chè đỗ khoai môn mát lành