Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Chè trân châu Thực đơn chăm sóc sức khỏe Sushi cắt tỉa rau cau nhieu tang Củ kiệu ngâm chua Nước cham làm chậu cây treo sinh tố sach Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành che san day ngonc Mang chua đồ gỗ Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc lau hai san cá diếc hấp hạt sen am thuc mon an ngon Ca chien mít non xào cÃ Æ kho canh đậu hũ cá cách làm cơm cháy chà bông vịt chiên giòn mon ga ac khóm Bánh hỏi cach lam nem bi cuon ngon bánh quy gừng bún xào rau củ món ăn ngon trung thu banh ngot cÃƒÆ hà p món gà Nội Trợ trung nuong pho mai ngon cach lam com Y thit xong khoi Miếng dưa cải chua suon om voi sen cà basa kho Bì heo cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên cach trong rau mam che dau xanh Nhận biết rau củ dừa tươi có chất Nêm món ăn miền bắc cach nau che banh lot ngon món cuốn Bách Dâu tây bo bop thâu tep rang kem sữa tươi chanh banh mi cuon thom ngon QuẠgỏi xoài bách khoa công thức salad dưa leo cach lam cha quyt gio bi dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua chè sen nhãn lồng cach nau che hoa cau ech om chuoi đậu hũ chiên sả nấu sâm bông cúc emđẹp công thức salad hạt đậu nành cach nau sup ga nam huong bánh mì trứng chiên bánh cuộn thơm cá rim gừng tỏi lẩu kim chi hàn quốc Cay thịt bọc trứng lọ hoa hải sản chấm nước tương Mận phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt hoành thánh nhân thịt chiên cách làm bún xào sinh tố dừa những món ăn độc đáo của người châu nuoc cham mojito cách làm bánh nhúng Cach nau xoi béo phì mập béo thói quen lối sống bánh mì rán xúc xích nấm xào dưa leo cupcake vị bơ sua chua cach nau xoi ngo ben to com thit cách muối dưa cải chua canh dưa nấu thịt đất sét nhật Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Mon an sang cach nau sua bi do ha noi trang trí bàn làm việc bí đỏ tôm chiên canh bông súng nấu hải sản quất xí muội canh thịt bò dưa chua ngheu thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc bánh cupcake gà khô Tinh bột nghệ canh bát tiên rau bina Ca nuong