Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

canh gà sườn non chiên lạc Long ga xao dứa củ cải cuộn thịt hấp thuc uong chè con ong hat re rang hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà muoi chua cách làm trà sữa nau che khuc bach ngon dừa goi cuon tom Trứng chien bạch nguyen bia chân gà nướng mật Khai thời trang valentine nguyên liệu khác móng XAO chè sake chất banh valentine ngon lam cha ruoi nộm mực kiểu thái Mi van than máy sấy tà m mon tom boc khoai tay cam vừng chè hoa 2 hoa quả dầm ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá Gia he xao thịt heo cuộn Ngộ Thit vien Tinh bột nghệ Vét tép khô cÃƒÆ kho tào phớ tự chế ví ca thu sot chua cay suon nuong canh hành cuộn tôm thịt pha trÃƒÆ hu tieu kho lạ bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc banh goi đón năm mới Cach lam chả giò rau cu mì thịt rán ga xe phay spaghetti gà Già i Quà móng tay Thói quen trong chế biến thịt gây hại nau chao chá n thuc don ngay tet ca ri xôi ngon lạ cach lam dua cach lam xoi âm thực châu âu bánh kem Thit kho hot vit lòng non trung ngon gÃƒÆ goi mọc mon cha gio nam chay giá đỗ trộn đậu hũ canh ca lâu ga CHẢ rau trộn yen hành tây làm mứt Mỳ ý Đồ ăn vặt lươi sủi cảo rán bánh bao nhân đậu tôm xốc tỏi Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung đổi ức gà nấu xôi khoai mì bánh qui hình lá rụng mua thu xoi hat de bông cải xào với tỏi an dam nấm xào thịt heo bún chả nướng nước chấm gỏi Măng đắng xứ Mường trung duc hai san ngăn kéo đậu hủ chiên suon nau chua ngot món xào ngon chuối hột ca ro chien xu Bánh khoai mi bò nấu rau củ và bia ngheu hap cham mam sa cupcake nhân sô cô la trắng bánh cupcake sữa dâu tây