Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

cách làm bò khô xào thịt heo với lá mắc mật thịt ba chỉ xiên nướng mẠt cách làm mứt bí cach lam tuong ca chua cay thịt chó Thanh Thanh Dùng đồ bổ sao cho đúng đậu hũ kẹp phô mát Cach lam bun đâu măm tôm Chan ga hap hanh bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường chè đậu xanh đánh Thực Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui công thức váng sữa Bạc Hà rế mẹo rán không dính chảo gỏi đu đủ thịt tôm MÃƒÆ t ThÃnh Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp Bánh tráng cuốn thịt heo KIM Bánh tét chuoi sốt đào cho món nướng Má ¹ bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ngam chua ngay Tet tôm sốt bơ đậu phụng giã nhỏ Hướng dẫn nấu ăn cách làm gõi dưa leo những món salad ngon ba roi ngam nuoc mam ngon canh ga Ná m ngon Làm chả lụa banh hoi la cam ngon ngao hấp che khoai mon cách làm bánh mỳ cach lam banh flan sua dac Trái bơ kem lá trà xanh lam suon kho tau ngon GOI nấm kho thịt bò chiên khoai tây thịt heo ngâm mắm cÃƒÆ thu nau che me den chuối lát nướng lam kem chuoi tai nha quẠkiwi nhà xinh cu Ngất bánh mì cũ salad thịt bò bí đỏ cach lam bo cuon nam duong cốm chiên món ngon mỗi ngày thư pháp Nấu phở bò rau ham voi thit dai món ăn từ thịt bò cánh gà chiên tỏi ngÅ cua rang me ngon cách làm bánh tằm Trè æ½ day lam banh tao cach lam ga quay Vừa chao bo cau ca bung so da dâu tây banh khoai mon nhan trung Cach lam bun ca Hạn bánh kem Duoi bo ham Nuoc cham ga luoc cach lam cha trung ngon bí hầm tôm cach lam ruoc ca cach lam com do bien Chung cach la ca nuc kho nuoc dua Sử dụng nui nau cupcake gừng kiểu nhật kho tau Cất đồ c º banh trung thu ngon 膼岷璵 mực trộn salad cá hồi lau kim chi gà kho coca Bap bo chè dừa non lá dứa gỏi mướp đắng ốc xào mỡ hành Khô mực cha banh flan bi do ngon cake pops váy trễ vai Làm bánh canh rau cải món ăn từ lưỡi bò bento trái tim Dau nanh banh khoai mon nuong