Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Cá nướng chanh gá sốt kẹo oc nhoi om chuoi dau cách làm thiệp cải xa lach dua luoi nước rau củ ép thuc uong Cach lam dau hu Cari gà công thức sườn non hấp bí cách trộn gỏi sứa Thêm nước hàng Chè hạt kê cach lam goi gia do chay Mon Au ga ac ham chè sake phơ Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach gap hoa món ăn từ thịt bò Thuở khai sinh của những món ăn nổi Sả Bò cuốn bò lá lốt nuoc ep can tay tao bánh đa nướng cơm thịt gà rán cách làm xôi đậu phộng Bắp hầm Quảng Trị xếp quần áo ga loi dut lo hawaii Cách làm trà sữa món rau Mì vịt tiềm diện Gia he xao gỏi đò thit luoc cuon mam cham tom chua cach do xoi cach nau lau ca keo la giang sup cu sen dau phong ngon món ăn vặt lạ cach ap chao thit bo pho mai om dưa công thức xôi vò Mon Chinh thit lợn nau canh ngan kem trà Ruột heo xào dươi sup Kem sua cầm banh sua bun thom ngon mon an vietnam mien gà hến ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim lưỡi lợn bóp gỏi Nấu ăn ngon ngheu nuong cửa hàng Cua đồng rang me Sai cá thu Xôi cách làm hoa giấy cach pha nuoc cham nem Món ăn sáng Nồng nguoi ngu vi ngon chè gạo lứt tre cach nau canh ca ro lồng đèn che bien banh choux Thịt heo quay bún ngan ngon Độc đáo chả tôm Thanh Hóa ga xe phay salad cÃƒÆ basa Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt cach lam cocktail chanh ngon kho thom ca ngu canh bap ngo Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai cach nau chao ech ngon khoai tây xào đậu Mon tron tom chien sot chanh day kẹo mè lạc gÃƒÆ c Tuong ngọt lau Mực 擦日 Ngu Lớp Phùng Ngọc Trai báh mì vo kem oc que ngon bánh chuối kheo tay trang tri cháo lươn soup kem rau củ bánh mì chiên caramen làm bánh mì trach om dua nghe mut chuoi ga bo xoi thom Xôi man bánh rán cuộn trái cây