Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

sườn non ram sả món ăn từ cá HẠt Nhớ cá trê đồng cach lam ca Bún mộc lẩu cháo Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau bò xào khoai tây lam banh bo duong thot not mận Cơm chiên trứng cá bông bí món thịt lợn Cu vien chọn khoai tay ham thit heo nuoc dua bim bim mì ống Bánh phu thê tết tom hum nuong Canh bún đế pizza môi loài bim bim rau củ sốt chua ngọt bún bò huế cách làm bánh muffin banh flan ngon lam pasta rau cu Menu Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu bo bit tet công thức mướp nhồi tôm hấp gà rang lam trung nhoi thit những món gỏi ngon Gỏi lòng gà Ga hap xa bánh qui mặn tia hoa quả bắp cải cuốn thịt Cuối Mi can công thức salad xoài xào tôm Xào nhà xinh mon thit heo bánh cookies bơ nho tôm tươi hấp tỏi sua chua tu sua me keo deo bánh bao hai màu thịt bò xào măng Cach Nau Sam Bo Luong BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON marshmallow banh mi bo salad trộn xiu mai Phùng Hưng bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà cac loai khoai mon ngon de lam thịt bò xào cải bắp mam kho thom ngon bò viên luộc tôm nướng tỏi May vá cho mẹ cach lam banh sua đón tết ot chua nam nau dua hong cÃƒÆ chay công thức bánh chocolate ragu chay rau luộc lam cha bong cach goi banh tet ngon bo kho mì tôm xào thịt bò phô mát xoi boc chuoi sữa chua cách chế biến các món sườn gà bbq Cach lam mut du du dac san son la salad cà Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở công thức mứt gừng bánh làm từ tôm và khoai lang đậu hũ xúc vừng bo ne công thức dưa leo trộn thì là lam bun bun bo gio heo ga xao giò heo hầm Thạch ba màu Cua biển bun ca May Làm nộm Cach lam Kim chi thực cách làm cá nục kho Ca Tim nuong Dạo b² cha la lot thit heo mep bo tron trật tự bà nh thuẠn cách nấu bún cá lóc kho ăn kiêng bánh mì cho bé bun cha ha noi ngon