Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

dau hu kho chay Cơm chiên hải sản CANH CHUA thit dui heo nuong cá ba sa kho tộ Goi bo bop thau ngon cần CÃƒÆ ch nau che Góc cha luon thom ngon cẠm muối vừng lạc ba chỉ om mặn sạc lạc bọc bột chiên Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ dau hu kep tom thit hap cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe kem kiểu nhật Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt mì xào Banh da lợn bánh đậu mẹo làm sinh tố ngon keo nho tuoi ngon cách muối xổi kim chi banh canh cua bánh cay chiên giòn CÃƒÆ moi kho thịt heo tẩm bột chiên tôm xào bơ tự làm sữa chua dẻo tại nhà salad cá ngừ với trứng kho tau Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ chè hoa Cà chua bi lagu cà ri Vừa nau cari ga tom chien phong sot mayonnaise chua Mon tron hương vị thời gian ở quán chè bốn cách làm thiệp Cá diêu hồng hấp CÃƒÆ mai suon non kho man Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ khoai tây rán kiểu hàn củ sen xào chay quà noel món ăn từ thịt bò m穩a mì xào kiểu sing cach lam bo hap Cach lam com ruou Cơm chiên trứng cá bo kho Mụn trứng cá 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn gà om mặn mon ăn sang tom cang sot voi buoi spaghetti ngheu dứa tơm chiên xù xoi khuc Hàu đàng tóp cà ri tôm món Thái Trâm Phạm ghibli dau ca ca bac ma hap sot ca cach lam banh so co la 7 vi voi Sò cơm nếp sườn non sốt cà chua Hà n gà chiên xù Ngọc Trai làm bánh gối Chung Đinh Liệt Món ăn từ sò điệp bánh chocolate vòng nguyệt quế chá Ÿ ngông xào trung nhoi thit Khó banh so co la chip cookies đỗ cu trứng vịt rang me canh rau day tom tit ngon lam thach dua xào tôm huong Bí quyết để luộc pasta đúng cách nướng sườn ớt sả vi khuẩn banh flan voi bi do xoi phong cach lam banh khoai mon bánh kem món ăn từ thịt bò làm muffin banh tart tao hoa hong nui chien trung cho bua xe cá hường Style kẹo mè lạc banh deo che nam tuyet hat sen cach kho thit ga xôi lá cẩm lam banh cookies X繫i Cách nau xoi dị ca keo kho to