Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

làm bánh sắn mien salad chua cay ngon salad cà nem da Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau trà hoa hồng phong bao Đu đu khô bò burger kẹp gà quẠchanh bồn chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi cach lam thit kho Đậu Đỏ thit rang lau duoi bo bánh tằm mì kho cá nục với mít non vụn thời trang cho bé nướng gà với sữa chua thịt lợn quay ga quay ngon thạch vị trà sữa bơ lạc pha mocktail cinderella thit kho tau dua gia giò ga sot cay lam che banh lot tom cang kho Nem nướng Gánh trứng vịt kho thịt heo cach lam nam bo luoc ngon mien xao bap cai va nam nâu an ngon món mì mon nhậu món chay ngon Indonesia ô lam banh ran thịt ba chỉ nướng Cá hấp chè sa kê No miệng bữa trưa với những món ăn rau cach nâu che ba ba mua vai bánh làm từ bôt gạo pha nước chanh rau tiến vua cocktail tắc gà rán nước tương Mang tay Cách nấu bun riêu cua gà rán diet con trung sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi ga ham tao do lam banh trung thu rau cau margarita ä a cách làm nạm bò mon bo ham rau cu salad tao ngon xe đạp rose yogurt cach lam thit ngam cách làm nộm com chien trung han quoc ca mu nau la lot ngon bún chả nước mắm Lê Thị Riêng Ot cách làm thịt băm sốt Và cam bánh mì trái cây dau hu ki cuon tom chien canh cải cuộn Thịt ba chỉ nướng thit ga kho tieu tra sa chanh leo giup giam nang bung tuyet cach lam tom thit boc ngo bao tu chien bánh áp chảo Đầu năm khai lò với bánh tart trứng tảo đỏ nam giới mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc cach nau xoi bap bau xao nam cách nâu mon cà bung bánh cookies amaretti cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm burger mi goi ngon ca hoi xot bo ngon cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm giò nom tai heo cach lam banh ran ngon mi xao nam dong co mâm cỗ ngày tết sinh tố dâu thơm nộm tai lợn chua ngọt Bánh Kem gan bo cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm cach lam che bi chung cach ngam chanh dao tri ho cach lam rau cau ngon bánh kem valentine lam xôi la dứa sườn rang muối sả cá hồi món nướng rau củ món Tây cá rô phi Chả cá Lã Vọng giặt quần áo nước giảm cân giã rượu cảm snack cà tự làm xôi