Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

cach lam banh mi hap trà táo khô bánh mật ong xíu mại ga om nam làm củ cải ngâm nước mắm sua gao han quoc KEM thit xong khoi xao dau que vムtrà xanh não trí nhớ thoái hóa wagashi thực phẩm canh hàu cơm ngon Ăn vặt canh đậu hủ ăn sáng bánh mì gà cá cơm kho khế cà tím chay nhồi đậu Bánh Kem Cá nướng ngủ cách làm spaghetti nghêu chè khoai tía Tỉa gỏi hoa thiên lý dau phung hướng dẫn móc khăn len chè xoài kem sữa hương sầu riêng măng chua làm nem cua rau củ xiên thịt bò ốc làm gỏi Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Cải bắp nau cari Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm nướng thịt bò với củ hành lác Ngô nếp cach lam canh rong bien bi do Cach nau xoi nep cam cach pha tra cam ngon meo vat trong bep cả cá nếp Tú Lệ sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt so nuong sot cay trung bao thit nam ngon mì ăn liền nguoi Ca hoi nhàm Bóc ca chua say ăn gì bữa sáng thịt ba chỉ kho mắm ruốc ổi dầm với xí muội sức bánh khoai viên chiên banh bot loc muffin chuoi nutella cách chế biến thịt lợn chăm cơm hải sản trung cơm nắm hình con cừu thức uống giải cảm Bún cá 3 miền thoang thoảng hương thơm chè bubur chacha Góc chia sẻ nấu nui với thịt viên bánh tôm rán bap xao bo đàn cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng cách nấu xôi lạc Bếp cua gạch gặm lam banh uot cha nuong thịt bọc phô mai cơm gà hải nam làm bánh cupcake ăn để khỏe nước chanh cá hải sản pate gan ngong phi hành tím bo cuon nuong ngon ruốc thịt cá lóc cháo ám miền bắc Cá rô đồng Hà p ng chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn ngam ot cách làm bánh bao chay xôi gấc cho đám hỏi quán caramen susi đỗ nấu giã cầy ngon mon ga hap ngon bí đỏ xào trứng muối SIÊU NGON cách làm quẩy nóng tom lan com chien gion cà ri bò làm bánh mỳ ngon canh muop dang ngon chim cút nhồi pate so Đấu hu cach pha nuoc cham oc quần sườn nấu ca ri sinh tố mồng tơi xôi kẹp