Do nhu cầu về cuộc sống cao nên những món ăn từ nhiều nước được du nhập sang nước ta từ giản đơn đến phức tạp đều có. Mỗi món ăn đều có một đặc trưng riêng nếu tùy vào nguyên liệu của từng món. Tuy nhiên có một món khó mà thay đổi được khẩu vị dù là ở đâu. Đó chính là món trứng luộcdầm xì dầu . Hãy vào bếp cùng NauNgon.com để có món trứng luộcdầm xì dầu ngon đúng kiểu Hàn Quốc các bạn nhé.
Trứng luộc dầm xì dầu kiểu Hàn Quốc

trung-luoc-xot-xi-dau

Nguyên liệu cho món trứng luộc dầm xì dầu:

+ Trứng gà: 8 qủa

+ Cá cơm khô to: 4 con

+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ

+ Tỏi, ớt xanh

+ Gia vị: Xì dầu, giấm, tiêu.

Cách chế biến món trứng luộc dầm xì dầu:

Bước thứ nhất(1): Trứng gà các bạn luộc chín sau đó ngâm với nước lạnh và bóc bỏ vỏ

Hành tây rửa thật sạch thái lát mỏng, Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, ớt rửa thật sạch xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cùng 4 con cá cơm, đảo đều đến khi cá cơm ngả mầu nâu, tiếp đó bạn cho hành tây, tỏi, ớt vào đảo đều trong khoảng 1 phút sau đó cho 50 ml xì dầu và 200ml nước vào. Đậy vung đun khoảng 10 phút.

Bước thứ ba(3): Dùng rây lọc lấy phần nước vừa đun và để nguội. Cuối cùng bạn bổ đôi quả trứng sắp vào đĩa sâu sau đó bạn rưới phần nước xì dầu vừa lọc lên trên đĩa trứng vừa xếp. Thưởng thức ngay thôi nào.

Trứng luộc dầm xì dầu là món ăn đúng theo chuẩn Hàn Quốc nhé nếu có kim chi ăn cùng thì chuẩn không cần chỉnh ^^. Đổi vị với món trứng cho cả nhà nào, bữa ăn sẽ ngon lắm đấy. Nếu trứng luộc dầm xì dầu bạn dùng không hết thì có thể cho vào lọ thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong 1 tuần nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca