Hướng dẫn cách nấu trứng lộn um bầu. Cách làm trứng lộn um bầu ngon và bổ dưỡng. Trứng lộn um bầu vừa ngon vừa dễ ăn.
Cách nấu trứng lộn um bầu, cách làm trứng lộn um bầu bổ dưỡng

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng vịt lộn – thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và bầu – thực phẩm thanh nhiệt giải độc hiệu quả giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất nhanh hơn sẽ cho ra đời món trứng vịt lộn um bầu ngọt mát, bổ dưỡng, thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng. Mùi thơm đặc trưng của trứng, hành, vị cay đặc biệt của rau răm và vị mát ngọt của bầu sẽ khiến bạn thích thú, kích thích vị giác làm việc và khiến bạn ăn ngon miệng. Nhưng món trứng vịt lộn um bầu này lại không có bán sẵn. Bạn đừng lo lắng nhé vì Cách nấu trứng lộn um bầu thơm ngon, bổ dưỡng của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn!

Nguyên liệu cho món trứng lộn um bầu gồm có

  • 4 quả trứng vịt lộn
  • 1 trái bầu non (khoảng 400 gam, bạn chọn những trái bầu non để hương vị tươi mát của món ăn được giữ lại trọn vẹn nhất nhé)
  • Rau răm, hành lá. 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm

Cách chế biến món trứng lộn um bầu

  1. Đầu tiên bạn gọt bỏ vỏ, cắt miếng dày cỡ 1cm là vừa ăn nhé.
    Sơ chế bầu cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình So che bau
  2. Đập trứng vịt lộn ra tô.
    Hành lá, rau răn rửa thật sạch, cắt nhỏ.
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  3. Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, phi thơm hành băm, sau đó cho bầu vào xào, đảo đều tay khoảng vài phút, để bầu vừa chín tới là múc ra.
    Vẫn chiếc chảo đó, bạn cho trứng vịt lộn vào, cho thêm lượng nước vừa với khẩu phần ăn của gia đình rồi nấu sôi. Bạn nêm vào trứng ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 thài cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt cho vừa ăn (Bạn đun trứng với lửa nhỏ để trứng chín mà không bị nát nhé).
    Trứng vịt lộn cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình Trung vit lon
  4. Khi thấy trứng vịt lộn vừa chín thì bạn cho phần bầu đã xào trước đó vào, nấu sôi đến khi bầu chín trở nên trắng trong là được. Sau đó cho thêm hành, rau răm và tắt lửa.
    Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, thơm ngon rồi ^^.

    Cách nấu trứng lộn um bầu cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình Cach nau trung lon um bau

Mẹo nhỏ cho bạn: Khi ăn, nếu thích bạn có thể vắt một miếng chanh vào canh để món canh trong đẹp mắt, khử mùi tanh của trứng hiệu quả và đặc biệt là mang tới hương vị thơm ngon mới lạ đấy.

Cách nấu trứng lộn um bầu thơm ngon, bổ dưỡng không quá khó phải không bạn. Còn đợi chờ gì nữa, nhanh tay vào bếp chiêu đãi gia đình món ăn hấp dẫn này thôi nào ^^.

Bạn có thể tham khảo thêm Cách mắm kho quẹt chấm bầu luộc  giản đơn mà quá ngon :)

Hy vọng bạn thành công với cách nấu trứng lộn um bầu ngon hấp dẫn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu đuôi cách làm đậu hũ nhân tôm máy ảnh du lịch cách làm thit heo ngâm nươc mấm tă tôm xào cà tím Banh chuoi nuong cánh gà rán sốt cà canh dau hu mướp đắng kho chay banh trang cuon oc buou hap me ngon luc tau xa cách làm cóc dầm khoai tây viên bọc nấm den ha tinh an gi rau ma dua ngon Đậm đà cá bống kho rim sinh to bac ha ngon cua chien gion ánh giá cach lam xoai mi tom xao ga mứt ăn bánh mì mon ga nau nam dau phu ran An Thới đậu hũ trứng gà cách làm hoành thánh công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối chè bột lọc viên khoai lang kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa