Trứng và tôm là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé, cùng làm món trứng hấp tôm béo ngậy cho bé trong tiết trời dần nắng ấm nhé!
Trứng hấp tôm cho bé ngon miệng

Thành phần

  • 4 con tôm to
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1/4 thìa cà phê bột ngô
  • 1 quả trứng gà
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1/4 thìa cà phê dầu vừng

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, bỏ gân, rửa thật sạch, để ráo rồi xắt nhỏ. Ướp tôm với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt tiêu, ¼ (một phần tư) thìa cà phê bột ngô, ¼ (một phần tư) thìa cà phê dầu vừng, để yên tầm 20 phút

  • 2. Đánh tan trứng rồi cho thêm 150 ml nước và ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối vào, khuấy tiếp cho đến khi muối tan hết.

  • 3. Lọc bỏ phần cặn bằng vợt lưới và hớt bọt nổi trên mặt trứng. Sau đó, dùng mang bọc thực phẩm bọc kín miệng bát.

  • 4. Đổ 2 bát nước vào nồi hấp rồi nấu sôi, khi nước bắt đầu sôi thì các bạn cho trứng vào hấp trong 10 phút.

  • 5. Sau đó, bóc bỏ lớp nilon rồi nhẹ nhàng đặt tôm lên trên mặt trứng, bọc một lớp nilon khác lên miệng bát và cho vào hấp tiếp thêm 10 phút nữa trên lửa to. Cuối cùng, tắt lửa, lấy trứng ra rắc hành lá xắt nhỏ lên và thưởng thức khi còn nóng.

  • 6. Món tôm hấp trứng khi hấp xong bạn nên ăn ngay bởi tôm hấp trứng để nguội sẽ bị tanh. Món tôm hấp trứng vừa mềm, vừa béo ngậy sẽ cho bé cảm giác ngon cơm hơn. Từng miếng trứng thơm ngậy, tan chảy trong miệng hòa quyện cùng vị bùi bùi của thịt tôm chắc chắn sẽ làm bé ăn nhiều cơm hơn đó!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mon an sang mon an Han Quoc Sò điệp cach lam bun gao xao ga tôm ướp bia ng Duoi bo ham canh cà chua thịt viên Cất đồ Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài che cach lam banh cookies cà khoai X繫i sườn heo rim xì dầu rụng tóc trái cây cam chuối ổi chá cuu cuon zam bong phồng Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế cach lam salad banh da thịt ba chỉ món tiệc Cà ngá Chè khoai dẻo mon luon cách làm bánh rán xào đường chuá xổi mon sua chien ngon nấu súp rau củ duyên li Ca thu kho chả bắp rán chè gạo nếp nấu đậu Gỏi chua rau chuối Món lựu sữa chua mùi trà xanh salad bơ bánh dâu tằm dau bap xao tom kho ngon mứt cà rốt cắt lát dau phu bao mien thit hap Da lợn Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng củ cải kho Lớp nước táo dưa hấu bông nghêu hấp xã banh bao trung muoi ngon cà tim xao toi ruốc nấm Tuong ngọt Banh la lieu chicken 21 chi锚n pad thai món kho ăn cơm cach lam banh da lon ngon lam bo bit tet mề gà trộn Đậu phộng Chảo chống dính Cánh gà chiên gà nguyên con nhồi may túi đựng đồ thịt bò khô ngon măm Mì bò cach che bien mien luon trà cam ham cuon trung ngon cách làm trứng nhồi thịt lam mi y hai san ngon Bí kíp giúp tăng sức sống cho làn da lẩu măng cá xôi cade là o thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ 膼岷璵 cam trộn salad Chả giò hàng bùn cải thiện làn da tơi mang tay tự làm bánh mì đen tại nhà nau banh flan cánh gà sốt cà bánh cuốn chả cốm viên thịt Sườn rim nước tương burger goi cuon tom vit om sau cach lam che trai cay ầu cá ca om áo phông trứng chiên đậu đũa bun gao xao cay Hạn bánh madeleine phô mát cach lam mam tep gio lua cách chọn thực phẩm giữ dinh dưỡng ca loc kho me lạnh giá bó soup hành tây bún ăn chay Chung xa