Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng nay được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn, sẽ kích thích trẻ ăn nhiều hơn, ngoài ra ăn óc heo còn có tác dụng bổ não
Trứng hấp rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Óc heo 1 Bộ
  • Đậu que 3 Cọng
  • 10 hạt Sen tươi một ít
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Gừng nhỏ 1 Củ
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

- Óc heo rửa thật sạch, lấy hết đường gân máu đỏ, trụng qua nước sôi có gừng đập dập khoảng 30 giây, lấy ra dằm nhỏ và nêm 1 ít tiêu và 1M nước cốt gừng.- Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.- Trứng đánh tan, dùng rây lọc lại._trộn thật đều trứng, đậu que, cà rốt, hành lá, óc heo, nêm 2m Hạt nêm Trứng hấp rau củ

2

- Cho hỗn hợp trứng vào chén, dùng màng lọc thực phẩm bọc lại rồi đem hấp chín. Trứng hấp rau củ

3

- Dùng nóng. Trứng hấp rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bun bo hue pho mai kep dau phong cọ Cach nau hu tieu bo lac Cach lam xỉu Mai bộ bikini bí ngòi chiên giòn Cách làm cá hấp cách làm bánh gạo viên hàn quốc món bún ốc mi nui Hot e bánh beo bống cach lam dui ga chien ngon cach lam mi xao Cá hồi xào đậu cô ve Món ngâm riềng huong dan nau chao trai cà phê giảm trí nhớ mon mi quang kem bingsu xay sinh tố khoai com cuon thanh cua trái Lau cay mango cach cuon cha gio ngon cach lam pho sot Món Chay che so mùi com hap la sen cupcake dua Benh mi udon nhat sinh to dua bo trung cut boc thit sot ca lá nêp cách làm cơm chiên kiểu nhật thạch dưa hấu Cách kho thịt gà lam sua chua ngon ga nau rau cu canh ngao lac 2013 hầm bò lòng xao pha trà chanh bạc hà món cơm cuộn salad cá ngừ cà chua Banh bap tự làm cháo lá dứa Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng táo Nông nghiệp Việt Nam bánh bông lan cuộn dâu tây trang trí nhà cửa banh bi do ngon cach lam phong tom cach pha cac loai nuoc cham ngon rau den cấp hoà che nep panna cotta cam chẠcua lẩu chả cá Bún nước lèo đậm đà hương vị cách làm cơm hải sản đút lò lam banh bong lan trung muoi salad cà chua đâu biển cách nau che dau xanh Cha bong sua tron ngon ức gà xào rau củ bánh tráng cuốn chay mon canh ngon mon mia nuong banh gang banh khoai tay Phụ nữ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon ruoc thit cha bong thit lon xao nam ngon phở gà trộn tom cang nuong sot C kho Món Kho Canh muc don cha ca ngon Lai rai Giáng công thức pasta sốt trứng và thịt xông những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh sup bi do cach nau mi hoanh thanh can tay Cuối bánh mì phở bánh tuyết Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật salad hành tây dưa leo mức Trái Cây mứt dâu thà i lan trà u ngheu lua chả giò cá rô phi Ốc phố đêm vùng biên thịt heo chiên giòn món tempura thịt bò hầm rượu vang cach lam sushi xuc xich Thực phẩm