Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng hấp kiểu Nhật

Cuối tuần ở nhà nếu lười biếng nấu ăn, bạn có thể làm ngay món trứng hấp kiểu Nhật. Không giống như những món trứng hấp khác, món trứng này chứa đựng mùi vị thơm ngon khó cưỡng, có thể dùng để ăn khai vị hoặc ăn cùng cơm.
Trứng hấp kiểu Nhật

Thành phần

  • 6 con tôm (tôm tươi)
  • ½ (một phần hai) lạng thịt lợn
  • Chả xoắn của nhật
  • 2 quả trứng gà
  • 1 gói bột Dash
  • rươu mỉin
  • Nước tương Nhật
  • Nước sạch

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Chả Nhật cắt thành từng lát mỏng.
  • 2. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 150ml nước sạch cùng bột Dashi vào, đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi bột tan rồi tắt lửa.


  • 3. Đập trứng vào bát con rồi nhẹ nhàng đổ nước dùng Dashi cùng 10ml nước tương Nhật, 30ml mirin vào chung và khuấy đến khi hỗn hợp hòa vào nhau.


  • 4. Cho hỗn hợp trứng qua rây rồi cho vào khuôn. Thả tôm, chả Nhật và thịt xay vào cùng. Đậy nắp hoặc dùng màng co bọc khuôn lại, đem hấp cách thủy trong 15 phút.



Thông tin thêm:

Bạn có thể cho thêm những nguyên liệu khác như thịt gà, thanh cua, nấm vào hấp cùng nếu thích nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh dưa chua mon ngon cuoi tuan nộm rau muống mon ngon ngay mua mon sup hai san súp cach lam sinh to dao chè sữa mon sup ga mon man mu tat cà bà mon kho Chả bò Đà Nẵng mon ngon xu quang đồ uống Cách làm bánh Chocolate mon nhoi nep ngon mon chay mon mi bo kim chi mon chay ngon mon hamburger bo mon don gian nhÃƒÆ mon canh ga sot coca cola mon ca hoi đồ nướng mon cHIEN mon rau mon ngon barona mon ca loc mon dau hu tà Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê mon ca ri nhớ mon ngo sen cuon tom mon cà pasta ca loc cha bong mon bun ngon lam sua bap mit mon Brazil mien xao kho han quoc mien trung mon ăn mon banh khoai mon chien mon banh beo lemon cupcake ngon mon an dan da viet nam mon banh gao cay ngon bánh bột đao 3 màu Tô Vĩnh Diện mien nam mi vỏ gối bún sườn cà rốt mon ca hu kho rieng bÃ Æ mon chao thit bo bi do Đồng Dao nuong mat ong cach lam Pannacotta bề miễn canh chua kiểu thái miền bua lam kim chi ngon cá săc miền trung lau gan ca ngon Bánh lá miếng nau mi quang cá nấu mẻ mon ca hap 150 mon hap ngon mit kho ngon quả nho miến xào cua mon bun bo hue mÐÑÐ miª làm bánh bao chay mi tom miẠmiến sườn mi trung goi rau củ chấm mắm me gà mon ăn sáng Banh ướt ngọt mi thit bo mayonnaise ca bac ma sot ca may mon cha ngon món chân gà xào sả ớt may vá thit bo Vá quần áo bánh quy Hello Kitty mi xao tom su thit ngâm mắm cách vẽ hình bí ngô may và cú may vá cho mẹ Chà bể cá mat mi udon men tuoi tự chế vòng tròn mat ong Nhân sâm may giày vải