Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng gà sao chiên óc heo

Với những loại trứng gà khác nhau, bạn có thể dọn một mâm cơm đầy đủ món canh, mặn, xào và tráng miệng, tất cả đều từ… trứng.
Trứng gà sao chiên óc heo

Thành phần

  • 4 quả trứng gà sao
  • 1 bộ óc heo
  • 1 tép hành lá
  • 2 quả ớt hiểm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu sọ đập giập
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 2 thìa súp dầu chiên
  • Tương ớt
  • Ớt tươi

Hướng dẫn

  • 1. Óc heo rửa thật sạch, bóc màng, ướp muối và tiêu, để 5 phút, hấp vừa chín.
  • 2. Đánh tan trứng gà sao với hạt nêm, cho 1 quả ớt và hành lá cắt nhỏ vào trộn thật đều.
  • 3. Phi thơm hành tím băm, cho óc heo hấp vào, chế trứng lên, tráng đều khắp chảo, chiên vừa chín vàng, tắt lửa. Dọn ăn với cơm, chấm nước tương ớt.

Thông tin thêm:

  • Gà sao là một loại chim hoang dã, thịt thơm ngon.
  • Trứng gà sao có vỏ rất dày và cứng, có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa rất nhiều canxi và sắt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sướng Ga rang BANH MI Cach lam cha cùi dưa hấu nom sua ngon Panna cotta cach lam cua dong chien gion bánh tôm thăn heo chiên xù muc tuoi nuong Thit heo Khia dưa kiệu Vét rang me ếch rán mè che bot bang Mon sot đồ từ gỗ bánh mì hình gấu mon chay pháp cach nau che dau den thach hấp cá chim ca linh trung thức ăn trang trí cà hap cach lam kem tron banh waffles tranh treo tường Lassi xoài mát lạnh ngày hè tráng miệng cách làm hạt nêm cach lam bo kho banh mi hoc cach lam banh goi mien banh cach mực nướng ớt Mực tươi nướng làm bánh bao hấp làm cơm rang não da boc tom lẩu cay Dân dã gà vườn hấp nước mắm lam hoa gia mì ngon Cách làm xôi Bí quyết chọn nước mắm ngon Chi锚n songkran thăn lợn Là m kem nuoc mia lau ngon nuoc mat re tranh mia lau 2 kho tau cach lam thit ga sot cam soup măng thịt xông khói cuộn thit bo xao dua cai chua cầy Luộc gà teokbokki cách làm thịt kho pate gan gÃ Æ mè đen chao ca hoi lam tra quat dứa thơm Banh Chuoi cách nấu sữa đậu nành Nhận diện rau củ Trung Quốc me gà phai nhan sam Luon xao banh Doraemon chao ca hoi ngon bong lan sua chua ngon canh chua ca lóc 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả cach nau chao ca hoi vàng cach lam noi sach rang đậu tương càng Banh rán ngon tom mu tat tầng ngâm Cach lam banh pizza Rau trộn thịt bò khô kẹo đậu phộng chanh đào chè bột năng Cún Khang Nộm nấm chua thanh ga sot chua ngot han quoc ngong sot mo thom ngon che bap kem dao sua chua mon au cua xào miến gà rang muối gÃƒÆ ram chanh mon mi xao bo 5 món nem đặc sản nổi tiếng sườn hầm rau củ chocolate truffle cach trang tri hoa qua Chọn mua bếp từ mứt rau củ mien thap cam ha cao trung thịt lợn nướng riềng mẻ pasta kem pasta kem trộn nấm hoc nau an mien phi baked