Trứng đúc thịt nấm, món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ tìm sẽ hấp dẫn bạn vào ngày cuối tuần. Không biết bạn đã làm món trứng đúc thịt nấm theo kiểu này chưa nhưng mình thì rất thích đấy!
Nguyên liệu làm trứng đúc thịt nấm
- 6 quả trứng
- 3 xúc xích, xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) chén phô mai
- 1 chén nấm tươi xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) củ hành tây xắt nhỏ
- 1 muỗng canh bơ
Cách làm trứng đúc thịt nấm
- Bật lò nướng. Trong chảo lớn, làm tan bơ và thêm xúc xích vào, nấu xúc xích trong vài phút.
- Thêm hành tây xắt nhỏ và nấm vào chảo, xào tất cả lên trong vòng 5 phút. Cho muối và hạt tiêu vào.
- Đánh trứng vào bát. Sau khi nấm, xúc xích chín và hành tây mềm, đổ trứng đều tay vào chảo, nấu trong vài phút.
- Để món ăn ngon hơn, đặt vào lò nướng và nướng vài phút nữa để được thơm vàng.
Các bạn cùng thử xem nhé. Món này giản đơn nhưng lại quá ngon đấy!
Trên đây là chi tiết cách làm món trứng đúc thịt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức mới này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần tuyệt vời! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
