Trứng đúc hẹ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình miền Bắc, nay sử dụng thêm hẹ vừa giúp món ăn thơm ngon hơn, vừa cung cấp thêm chất rau cho món ăn, đảm bảo tốt cho sức khỏe của cả người lớn lẫn trẻ em. Sau đây là chi tiết cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người.!
Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn

Bạn đang “bí” không biết nấu món gì để thay đổi khẩu vị gia đình nhưng không tốn nhiều thời gian chế biến? Thật dễ dàng, chuyên mục món ngon hôm nay sẽ giới thiệu đến các chị em món “Trứng đúc hẹ” vừa chế biến nhanh vừa ngon miệng do kết hợp với xốt mayonnaise Aji-mayo.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 1

Nguyên liệu làm trứng đúc hẹ

  • 50 gram thịt nạc dăm
  • 25 gram hẹ
  • 1 quả trứng gà
  • 1 trái ớt sừng
  • Tiêu, nước mắm, dầu chiên
  • Hạt nêm Aji-ngon
  • Xốt mayonnaise Aji-mayo.

Cách làm trứng đúc hẹ

Sơ chế

  • Thịt heo xay nhuyễn, ướp ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng canh nước, để thấm.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 2

  • Hẹ cắt nhỏ. Ớt sừng cắt hạt lựu.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 3

  • Cho 2 muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo vào trứng rồi đánh nhẹ.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 4

  • trộn thật đều với hẹ.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 5

Chiên trứng

  • Làm nóng ít dầu trong chảo, bỏ thịt vào xào săn

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 6

  • Tiếp tục cho trứng vào, rắc thêm ớt
  • Đậy vung khoảng 2 phút, để lửa nhỏ cho trứng vàng đều hai mặt.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 7

Cách dùng

Dọn trứng đúc hẹ ra dĩa, dùng với cơm và nước mắm ớt.

Cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn phần 8

Mách nhỏ

  • Xào sơ thịt trước để món ăn chín đều.
  • Đánh trứng với mayonnaise Aji-mayo nhẹ tay, khi chiên món ăn sẽ ngon hơn.

Thật giản đơn phải không nào? Đúng là món “Trứng đúc hẹ” cực kỳ thích hợp với những người phụ nữ bận rộn. Chỉ trong tíc tắc thôi là có ngay một món thơm ngon với vị xốt mayonnaise Aji-mayo cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử thực hiện theo cách làm trứng đúc hẹ món ăn ngon mà giản đơn nhanh gọn mà NauNgon.com vừa chia sẻ xem sao. Tin rằng món ăn nhanh này sẽ đáp ứng được nhu cầu cho một bữa ăn đủ chất của cả nhà đấy! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mướp đắng Từ Thịt Vịt Ngan đùi gà áp chảo Các Món hầm Cách cắm hoa đẹp cách làm mì kim chi Tự làm kem Cá nướng Món trộn ngon Từ Rau củ bánh chocolate Món ngon ngày tết Đồ uống Món ngon dễ làm bánh chiffon Cá lóc kho nghêu nấu spaghetti Tự chế bánh chay Món hấp Ngon đậu hũ tẩm mè rán Tết nguyên đán chao an dam cho be Món cuối tuần Tôm thịt Cá cơm kho Đậu phụ Banh khoai salad ngÃƒÆ trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà ăn vặt bánh canh nấm Món chiên giòn cực ăn ngon ngày tết Món Pháp canh atiso thit bò bánh canh bột gạo salad cà ăn ngon mỗi ngày Món Canh Ngon Thit khia chè hoa Ăn vặt Món ăn mùa hè Món ăn dễ làm bánh canh Ăn kèm lo Món ăn Hàn Quốc trứng áp chảo CANH GA CHIEN BO Mà ô mai gỏi mực Món Lam mam bánh cam banh rom Lẩu tôm cach lam xoi vi Làm nuoc cốt dừa soup trứng Làm kem mì sườn bò viên Nga Nguyễn atiso nấu sườn non bánh củ cải Bánh khoái Quảng Bình ói hotpot socola bánh bao Làm hoa giả made chả cá thu hấp ép dưa hấu bánh bột chiên CÃƒÆ basa Làm bánh Cách làm bánh khoai mì Bộ MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà Khoai tây xào Nộm ngon ãi Khai vị nấu chè đậu xanh bột báng thịt chuột РЃo salad gà nướng Món Ý bánh bông lan trà xanh Cach Lam Kho boˋ Kem đá trái cây bánh ăn sáng Æ n bánh bò nướng uống cà phê say tỉnh giả công thức cánh gà sốt chua ngọt Áo Jajangmyeon đậu bắp xốt cà bánh bông lan cam bánh bông lan bằng nồi cơm điện thit rang sa cha dum nuong sa bà bánh khoai lang viên chiên bánh bèo bánh đậu xanh soup cua trứng bún giam bong che bien mon xao au mon nep thang cuon sushi Bùn riêu chay chai