Là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình miền Bắc, nay sử dụng thêm hẹ vừa giúp món ăn thơm ngon hơn, vừa cung cấp thêm chất rau cho món ăn, đảm bảo tốt cho sức khỏe của cả người lớn lẫn trẻ em.
Trứng đúc hẹ

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt nạc dăm: 50g
  • Hẹ: 25g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Tiêu, nước mắm, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt nạc dăm xay nhuyễn, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1M nước, để thấm.– Hẹ cắt nhỏ. Ớt sừng cắt hạt lựu.– Trứng đánh tan, trộn thật đều với hẹ, sau đó cho 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào rồi đánh nhẹ. 

2. Cách thực hiện:

Làm nóng ít dầu, bỏ thịt vào xào săn, tiếp tục cho trứng vào, rắc thêm ớt, đậy vung khoảng 2 phút.

3. CÁCH DÙNG:

Dọn trứng đúc hẹ ra dĩa, dùng với cơm và nước mắm ớt.

Mách nhỏ

Xào sơ thịt trước để món ăn chín đều. Đánh trứng với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® nhẹ tay, khi chiên món ăn sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá linh cơm tam tơ harry potter and the deathly hallows 2 2011 than bo chien ớt ngọt mon ngon cuoi tuan ga rung bánh khoai sắn đậu phụ chiên trứng cach xao hu tieu kho ngon mì sốt bí ngô ga sa te goi hoa chuoi món ngon đãi khách tu lam dua gia bánh gạo lắc bột phô mai nui xào sườn nướng kiểu âu cơm hộp công thức bánh bắp hấp khoai mon chien lòng heo cách nấu canh thịt nộm mì cơm chiên tôm cua trứng gà ác tiềm ngũ quả món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng lườn gà bánh men Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp cach lam banh samosa lạc xào gà Canh cua canh chua kiểu thái pudding chanh gỗ ván canh thịt bò bắp cải canh ga nhoi com lễ hội halloween Cà Pháo chao tom bánh nghìn lớp mít non kho nấm mut dua ngon ngheu sot sa te banh mi ca hoi công thức bánh bao chiên giòn Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không nuoc cam suon non rang muoi che cu sen ngon cánh gà om rau thơm bún thịt xào miền tây bắp rang bơ hình cái đầu lâu Làm kem dứa nhẫn for teens Khổ qua kem mứt sườn rim nước tương khoai mi hap nuoc dua ngon các món mặn ăn cơm ăn uống dạ dày đu đủ cơm gỏi chua ngọt CANH RIÊU CÁ trà đào tươi cach lam pho xao thit bo măng nhồi hấp rau củ xào mề gà tái chế rác mi gan heo Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua sắn dây cach lam banh cupcake ngon cach lam ga cuon bánh bông lan mềm cà phê đá bào tom rim thom ngon Canh cải sot mayonnaise mắc mật gói thịt xào dưa cải cách làm bánh chuối vừng mon pho thit cánh gà tẩm tiêu chiên Hot vịt lộn xào Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình ech xe phay thom ngon må å vịt luộc tẩm ướp lạ miệng com chien ba trang nhan thit thit nac vai nui chien gion boˋ kho må å Canh ga thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep Cách nấu Mi hoành thánh hẠp học làm bánh crepe soup bắp bò thảo mộc nấm tuyết xào tôm rang tép chua ngọt Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt cach lam hen xao sa chè nước cốt dừa công thức bún bì chay chăn canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng canh sườn non nấu dưa cải nem tôm rán làm bánh muffin ca cao chùm thạch 3 lớp thit bo thom ngon bánh mỳ nhân gà chả thịt trứng cút che tran chau mat lanh cach lam banh beo chen