Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng đúc cho những ai bận rộn

Trứng đúc là món ăn hoàn hảo, tuyệt vời cho buổi sáng của những người bận rộn. Bạn có thể lưu trữ chúng trong tủ lạnh hoặc tủ đá tái nhiệt và ăn vài ngày
Trứng đúc cho những ai bận rộn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 4 quả trứng tách lòng đỏ và lòng trắng
  • 480 gram cải bó xôi
  • 1 quả ớt Đà lạt đỏ
  • 1 quả ớt Đà Lạt xanh
  • 240 gram hành tây
  • 240 gram nấm
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • Nước sốt: 1 muỗng súp nước tương, ½ (một phần hai) muỗng súp tương cà, ½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt, 1 muỗng cà phê nước dùng
Hướng dẫn cách làm:
Trứng đúc

Trứng đúc

Bắt đầu sơ chế ớt Đà Lạt, hành tây, nấm và cải bó xôi.

Trứng đúc

  • Ớt Đà Lạt xanh, đỏ đem cắt hạt lựu.
  • Cải bó xôi rửa thật sạch, cắt thái sợi.
  • Nấm rửa thật sạch cắt hạt lựu.

1

  • Chảo dầu nóng, cho tỏi băm vào xào thơm, trút ớt Đà Lạt xanh, đỏ và nấm vào đảo chín nêm một ít muối tiêu. Xào khoảng 5-7 phút cho ớt mềm rồi thêm cải bó xôi.

Healthy-Egg-Muffin-Cups-Saute-Vegetables

 

  • Tiếp đến đập trứng đập vào tô, đánh đều.
  • Cho hếp phần rau củ đã xào chín ở trên vào trứng , khuấy đều.
  • Sau đó, dùng cọ quết bề mặt khuôn, múc hỗn hợp rau củ và trứng vào.

12345

  • Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Phun dầu lên bề mặt trứng. Nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi trứng chín. Dùng que tăm đâm nhẹ, nếu tăm không dính là trứng đã chín.
  • Để nguội trong chảo cho một vài phút, sau đó lấy trứng ra khỏi khuôn.
  • Với món này bạn có thể lưu trữ trên ngăn đá, thời gian lưu trữ khoảng 4 ngày. Khi dùng cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung duc rau cu rau cu duc trung trung duc rau cu trung duc rau cu ngon

mon an tu thit ga banh xeo bo tai me tiramisu ngon cách nấu súp khoai tây cach lam ga rang sa làm thạch Nấm linh chi tiramisu viet nam giá than heo toi den mỡ hành Làm sữa chua bánh khoai mì chien thức ăn baked pasta thom ngon nội thất Canh xương hầm Tôm xào Mon nuong bbq cach lam tôm sôt thơm món ngon từ sườn non Đổi vị với cach nau xoi dua dau phong toi den thu cong khong chat luong mứt cà tím món chiên chiên giòn món ăn tom mon xoa tom boc sa nuong chao cá hồi kho tiêu tom cang nuong sot tom cang sot nuoc mam gà hầm vị thuốc nầu tom chien trung vit muoi tom cuon tom cuon xao Sở Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại công thức bánh mì mặn trứng muối gÀ tom dat bánh bí ngô tom hum chè rau câu cha ca ro tom hum sot xo ngon dạ dày hầm tom hum xao mi ngon trộn gỏi rau muống so đa chanh tom kho tau thom ngonhref="/index.php?q=băn">băn suon xao chua ngot kem làm từ trứng Cách nau che làm tàu hủ tom kho tra cam ngon lẩu thịt vịt om sấu tom chien toi cach lam com chien Giảm vị mặn cho canh cá kho heo nuong hết nước là m mẠtom kho cui dua banh muffin dau thom ngon cach nau ca ngu banh patty chocolate thịt om coca tom kho cui dua ngon cach lam chao kho muc banh ngọt mam ca tom kho rim Cá hồi Hy Lạp nướng xà tom kho tau thực phẩm bổ dưỡng thực đơn cuối tuần Sườn ram chua ngọt Món kho ca bo nuong muoi ot ngon thời gian nhất định bánh mì cũ canh ga sot me ngon tom kho tau ngon nama sô cô la nhiệt thịt trưng mắm tép thịt sốt chua ngọt nấm xào cá bớp MÓN KHO Trè æ½ tom kho tau thom và sinh mien xao cay tom kho tau thom ngon bánh bột lọc món Huế Hà Ly tom kho tieu bánh tôm khoai tom kho trung cut da dam tom kieu thai com rang thap cam ngon cha ca la lot Món ăn chay khoai mon chien tom nom cach lam bo cuon huong dua tom nuong hat sen cach lam banh trang Cach nau banh canh ca thu kho nuoc dua khung tranh chu tom nuong ngon nau ca ri chay hà p B52