Trứng cút xốt chua ngọt cho bữa tối gia đình Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng cút xốt chua ngọt cho bữa tối gia đình Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng cút xốt chua ngọt cho bữa tối gia đình, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Món trứng cút xốt chua ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của trứng cút, chua ngọt của tương thêm ít giấm và hương thơm của vừng rang vô cùng hấp dẫn.

NGUYÊN LIỆU

Để làm trứng cút xốt chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

9-15 quả trứng cút

25ml tương cà

10 gram đường

7ml giấm

Một ít muối

dầu chiên và vừng rang

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

Luộc chín trứng cút rồi bóc bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2):

Làm nóng chảo dầu, cho trứng cút vào chiên.

Bước thứ ba(3):

Chiên đến khi trứng vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Bước thứ tư(4):

Để chừa lại một ít dầu trong chảo, cho tương cà vào đảo một lúc. Tiếp đó, cho đường, ít giấm vào, đảo nhanh.

Bước thứ năm(5):

Đảo đến khi thấy xốt cà bắt đầu sệt lại và nổi bong bóng thì cho trứng cút vào, rắc thêm ít vừng rang, trộn thật đều.

THÀNH PHẨM

Món trứng cút xốt chua ngọt có thể dùng nóng với cơm, hoặc ăn không đều quá ngon.

Mong các bạn làm thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)