Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
– 30 quả trứng cút
– 1 gói muối tinh
-Hành lá, ớt để trang trí
Cách chế biến:
+ Bạn cần rửa trứng thật sạch, vớt ra để vào 1 chiếc khăn sạch và lau khô hết nước bên ngoài.
+ Cho muối vào chảo, bạn lót lớp muối dưới đáy dày chừng 5 mm nhé rồi đặt những quả trứng cút lên trên.
+ Đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Sau đó, bạn mở nắp ra, đảo đều và đun thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa.
Cho món ăn ra đĩa sau đó trang trí bằng hành hoa và ớt sao cho đẹp mắt. Trứng cút rang muối thật dễ làm phải không các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
