Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  •  15 quả trứng cút
  •  Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút 

  •  Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  •  Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm ít nước, gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng 🙂

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit kho trung cut thit khi trung cut ngon trung cut kho thit

tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu gà không lối thoát tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu lưỡi lợn nấu cà rilabel" style="background-color: #0AF3A8" href="/index.php?q=ốc xào cay">ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Suon xào chua ng nau pho boo nướnghp?q=c cach xao rau muong ngonán"> cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc diêu nước trái cây mụn da canh đậu hủ Màu sắc mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng óc len xào dừa chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt O tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu gà xé cháy tỏi Bánh nậm Đà Nẵng muc tuoi nau bun rieu người sành ăn flourless orange cake so diep bánh củ cải chiên Sò điệp mam ca loc trung trang Cach lam chan ga cach lam ca ngu kho khom